揭秘 明星豐胸的靚湯
豬尾鳳爪香菇湯
材料 豬尾2條, 雞腳5只, 香菇4朵, 紅棗3粒
作法
1.先將香菇浸泡1小時, 泡軟後, 切成兩半, 雞腳也切成兩半。
2.將豬尾切成數塊, 放進沸水中過水。
3.將豬尾、雞腳、香菇和紅棗一起放入瓦罐中, 用大火煮滾, 5分鐘後, 調成小火, 熬大約1小時, 湯成。
4.加入少許鹽, 待涼後食用。 最好在早晚分吃湯料和喝湯。
中醫點評 香菇性平味甘, 入脾、胃、肺經, 有補脾益氣、養血潤燥的作用;豬尾性平味甘、鹹, 入脾、胃、腎經, 能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。 因而此湯既適用于登山郊遊的健筋骨, 又適合於初秋風燥的潤肌膚, 還能合適於秋涼時節的溫補氣血。