蘿蔔絲酥餅的做法
做飯對於都市人來說, 就是奢侈的享受, 許多人現在都沒有在家煮飯的習慣, 廚房漸漸的變成了擺設, 簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態, 蘿蔔絲酥餅這道菜可以快速做好, 無需長時間的等待。
1、蘿蔔切絲, 放鹽醃制20分鐘, 去水, 加入蝦皮, 五香粉, 鹽, 麻油調好
2、水油皮材料混合
3、成水油皮
4、油酥材料混合
5、成油酥
6、水油皮和油酥包上保鮮膜鬆弛30分鐘
7、將油酥和水油皮分別分成10個劑子, 鬆弛10分鐘
8、把水油皮擀好, 放入油酥包好
9、包好的小劑子繼續鬆弛10分鐘
10、用擀麵杖擀成牛舌狀
11、從上往下卷起
12、鬆弛15分鐘
13、重複10~12步驟,繼續鬆弛15分鐘
14、按平
15、擀好
16、放入蘿蔔絲餡料,收口往下
17、做好的酥餅劑子
18、上面塗上蛋液,撒上芝麻
19、烤箱220預熱,烤22分鐘
20、出爐嘍
21、不錯呢,層層酥,趁熱或放涼後食用
良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證,蘿蔔絲酥餅的做法簡單,營養豐富,值得推薦。
10、用擀麵杖擀成牛舌狀
11、從上往下卷起
12、鬆弛15分鐘
13、重複10~12步驟,繼續鬆弛15分鐘
14、按平
15、擀好
16、放入蘿蔔絲餡料,收口往下
17、做好的酥餅劑子
18、上面塗上蛋液,撒上芝麻
19、烤箱220預熱,烤22分鐘
20、出爐嘍
21、不錯呢,層層酥,趁熱或放涼後食用
良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證,蘿蔔絲酥餅的做法簡單,營養豐富,值得推薦。