健康食譜

夏日5大降溫食品不容錯過

 

哈密瓜:瓜類都含有豐富的鉀, 但哈密瓜的鉀含量是西瓜的三倍!哈密瓜瓜瓤的橙黃色源於胡蘿蔔素, 這是一種強大的抗氧化劑,

可以幫助您抵抗烈日危害。

漿果類:甘甜可口的漿果類水果富含與阿司匹林成分相近的物質, 可起到消炎作用, 能有效減輕日灼帶來的傷害。 此外, 它們還是抗氧化劑維生素C的主要來源。 葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常見的漿果種類, 適合在夏季食用。

菠菜:多葉的菠菜富含水分和大量鎂。 菠菜的綠色來自於葉黃素, 能使皮膚和眼睛免受烈日危害。

紅辣椒:富含維生素C的辣椒能有效促進汗液排放, 起到降溫作用, 大蒜和生薑也會起到類似的作用。

運動型飲料:在濕熱環境下進行運動, 運動型飲料也許是一種較好的選擇。 它能幫助您補充有價值的礦物質, 並增進人體對液體的吸收。