尿液有食物味道是怎麼回事？
有的人在生活中突然發現尿液有食物的味道， 會因此而擔心， 事實上尿的味道又苦又鹹， 有的時候還會伴有很重的騷味， 但都是正常的現象， 所以想要瞭解是否見一些病症， 那麼可以瞭解一下尿的主要成分， 而通常來說糖尿病人排出的尿液含糖量比較高， 是甜味的。
一、含氮物質：主要有尿素、尿酸、肌酸和肌酐、氨基酸和氨等。
1.尿素：是蛋白質代謝的主要產物， 在肝臟解毒時產生， 在尿中的含量隨蛋白質代謝情況而改變。 尿素含量的變化亦見於某些疾病。 嚴重肝功能障礙會影響尿素合成， 尿素排出量減少。 糖尿病患者的組織蛋白分解增多， 尿中尿素含量增加。 慢性腎炎患者， 由於腎功能障礙， 排泄減少， 尿素排出降低， 血中尿素含量增加。
2.尿酸：是嘌呤類化合物的代謝終產物。 大量食入含核蛋白豐富的食物， 或體內細胞大量分解， 尿中酸排出量就會增加。
二、其他有機化合物：如馬尿酸、結合的葡萄糖醛酸、乳酸、β—羥丁酸、草酸和含硫的化合物等。
馬尿酸是由苯甲酸和甘氨酸在肝內結合而成， 是機體對苯甲酸的一種代謝方式。 結合葡萄糖醛酸也是肝內解毒作用的一種方式。
三、電解質：尿中的無機鹽類主要是Cl-、Na+、K+和磷酸鹽等。
尿中Cl-和Na+的排泄常伴隨而行， 食入的多， 排泄的多， 少食少排， 體內缺乏時可以不排。 K+則不同， 即使體內缺K+， 只要有尿仍隨尿排出。 所以腎臟保Na+的能力比保K+強。
另外， 尿中雖有少量蛋白質和糖， 由於一般方法檢查不出來， 所以被看成是生理性的。 如在尿中檢查出蛋白質和糖則認為是病理性的。
正常人的尿液一般是鹹的， 生理鹽水含0.9%氯化鈉， 尿液含鹽量大概也如此。 DM的尿液一般大部分時間也是鹹的， 如果嘗到甜味， 說明血糖已經很高了， 就是糖尿病， 這個要注意了。
