健康生活

尿液有食物味道是怎麼回事?

有的人在生活中突然發現尿液有食物的味道, 會因此而擔心, 事實上尿的味道又苦又鹹, 有的時候還會伴有很重的騷味, 但都是正常的現象, 所以想要瞭解是否見一些病症, 那麼可以瞭解一下尿的主要成分, 而通常來說糖尿病人排出的尿液含糖量比較高, 是甜味的。

一、含氮物質:主要有尿素、尿酸、肌酸和肌酐、氨基酸和氨等。

1.尿素:是蛋白質代謝的主要產物, 在肝臟解毒時產生, 在尿中的含量隨蛋白質代謝情況而改變。 尿素含量的變化亦見於某些疾病。 嚴重肝功能障礙會影響尿素合成, 尿素排出量減少。 糖尿病患者的組織蛋白分解增多, 尿中尿素含量增加。 慢性腎炎患者, 由於腎功能障礙, 排泄減少, 尿素排出降低, 血中尿素含量增加。

2.尿酸:是嘌呤類化合物的代謝終產物。 大量食入含核蛋白豐富的食物, 或體內細胞大量分解, 尿中酸排出量就會增加。

尿酸在酸性尿中易析出結晶形成結石。

二、其他有機化合物:如馬尿酸、結合的葡萄糖醛酸、乳酸、β—羥丁酸、草酸和含硫的化合物等。

馬尿酸是由苯甲酸和甘氨酸在肝內結合而成, 是機體對苯甲酸的一種代謝方式。 結合葡萄糖醛酸也是肝內解毒作用的一種方式。

當劇烈運動和因各種原因引起肌肉組織缺氧, 使無氧氧化增強, 血乳酸增多時, 尿乳酸排出量也增多。 草酸來自蔬菜, 草酸鈣在酸性尿中易排出, 成為尿結石的成分。 —羥丁酸是酮體的主要成員之一, 當機體發生代謝性酸中毒時, 尿中可出現酮體。

三、電解質:尿中的無機鹽類主要是Cl-、Na+、K+和磷酸鹽等。

尿中Cl-和Na+的排泄常伴隨而行, 食入的多, 排泄的多, 少食少排, 體內缺乏時可以不排。 K+則不同, 即使體內缺K+, 只要有尿仍隨尿排出。 所以腎臟保Na+的能力比保K+強。

另外, 尿中雖有少量蛋白質和糖, 由於一般方法檢查不出來, 所以被看成是生理性的。 如在尿中檢查出蛋白質和糖則認為是病理性的。

正常人的尿液一般是鹹的, 生理鹽水含0.9%氯化鈉, 尿液含鹽量大概也如此。 DM的尿液一般大部分時間也是鹹的, 如果嘗到甜味, 說明血糖已經很高了, 就是糖尿病, 這個要注意了。