淡奶油餅乾的做法

相信大家對於餅乾肯定是不會陌生吧， 餅乾是我們常見的一種零食， 餅乾不但可以為我們提供能量而且也能為我們提供一定的營養， 餅乾不但外觀好看而且也非常好吃， 所以餅乾深受人們的喜愛， 餅乾的類型有很多種， 其中最為經典的一種餅乾就是淡奶油餅乾， 下文我們給大家介紹一下淡奶油餅乾的做法。

餅乾的詞源所謂餅乾的詞源是“烤過兩次的麵包”， 即從法語的bis（再來一次）和cuit（烤）中由來的。 是用麵粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的， 作為旅行、航海、登山時的儲存食品， 特別是在戰爭時期用於軍人們的備用食品是非常方便適用的。

材料 淡奶油180克 玉米油60克低粉200克 普粉50克 奶粉20克 白砂糖80克泡打粉0.5克

1.淡奶油打發， 打發的過程中分3次加入白砂糖， 打發好的淡奶油多次加入玉米油攪打均勻。 最後篩入麵粉+泡打粉。 拌勻。

2.將麵糊裝入裝好裱花嘴的裱花袋，

3.烤箱預熱190度， 中層25分鐘左右。

4.放涼的餅乾裝入密閉容器內， 或者裝到方便袋紮緊口。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是餅乾， 我們知道餅乾不但好看而且也很好吃， 淡奶油餅乾是餅乾裡面非常經典的一種， 上文為我們詳細介紹了淡奶油餅乾的做法， 相信大家都已經掌握了吧。