白露節氣吃什麼 喝三款養生湯滋陰理肺

大棗烏梅湯

原料：大棗20克， 烏梅20克， 冰糖適量。

製作：將大棗、烏梅洗乾淨， 人沙鍋加水適量， 文火煎取濃汁， 兌入冰糖溶化即成。

功效：滋陰、益氣、斂汗。

應用：陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。

豬肺蟲草湯

原料：豬肺250克， 冬蟲夏草15克， 精鹽、味精各適量。

製作：先將豬肺除去血污， 清洗乾淨， 切成小塊。 將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋， 加水適量燉湯， 待豬肺熟爛後，

用法：佐餐食用， 適量。

功效：補肺腎、止咳喘。

應用：肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳乾咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續、動則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出， 以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。

鯽魚紅糖甜杏湯

原料：鯽魚1條(約500克)， 甜杏仁12克， 紅糖適量。

製作：先將鯽魚去掉鱗、腮， 剖除內臟洗乾淨， 切成幾塊， 將鯽魚與杏仁、紅糖一併熬湯， 魚熟後即可飲湯食魚(可稍拌醬油)。

用法：食魚喝湯， 適量。

功效：益氣健脾、滋陰理肺。

應用：慢性支氣管炎， 症屬氣陰虧虛型， 症見形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者。 貝母甲魚

原料：活甲魚1只(約500～1000克)， 川貝母5克， 料酒、細蔥、花椒粉、味精、精鹽各適量。

製作：先將甲魚放人溫熱水中， 使其排盡尿， 然後剁去頭， 剖除內臟， 清洗乾淨。 將甲魚放入蒸缽中， 加水適量， 放人貝母、料酒、花椒粉、細蔥、味精、精鹽， 以武火蒸熟即成。

用法：佐餐食用， 適量。

功效：滋陰補肺、化痰止咳。

應用：陰虛所致久咳痰多、氣短喘促、夜臥盜汗、心煩口渴、低熱不退等。