吃完小龍蝦能吃橙子嗎?

小龍蝦和橙子都是日常飲食上十分常見的兩種美食， 小龍蝦當中含有大量的營養元素以及優質蛋白， 經常食用可以補充身體所需要的營養成分， 而橙子也是比較常見的一種水果， 含有豐富的維生素， 而小龍蝦是不可以和橙子一起食用的， 會容易引起中毒現象

橙子和蝦不宜同時吃.橙子中含有大量的有機酸性物質， 而蝦中含有豐富的優質蛋白， 蛋白質遇酸會產生沉淀， 引起身體的不適。 .橙子是維生素C的良好來源， 但是與蝦中的砷化合物結合， 從理論上講， 橙子與蝦大量食用會產生有毒物質

從食物配伍分析來說， 蝦不宜與含維生素C較豐富的橙子一起進食， 以免形成毒物。 一般兩種食物進食前后相隔1小時以上即可。

多種海產品， 如蝦、蟹、蛤、牡蠣等， 體內均含有化學元素砷。 一般情況下含量很小， 但日益嚴重的環境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。 蝦體內所含砷的化合價是五價， 一般情況下， 五價砷對人體是沒有害處的。 理論上講， 高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過復雜的化學反應， 會轉變為有毒的三價砷(即常說的“砒霜”)， 當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。

營養價值

橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效， 可用于治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血， 解酒、魚、蟹毒等。

橙子富含多種有機酸、維生素， 可調節人體新陳代謝， 尤其對老年人及心血管病患者十分有益。

橙皮中含有果酸， 可促進食欲， 對胃酸不足的人可幫助消化。

橙子中的纖維素可幫助通便并降低膽固醇。 橙子中含豐富的維生素C， 有防癌作用。