三大防癌菜 讓你輕鬆趕跑癌症

癌症風暴侵襲著全球， 各大專家正在火急火燎的研究抗癌治癌藥物， 但是癌症還是不停歇地帶走了很多我們所愛的人， 以及愛我們的人，

雖然人固有一死， 但是人們對死亡或多或少都有些恐懼感， 病痛的死亡不僅摧殘著患者的身心也折磨著身邊的人， 防癌早下手， 不要等著它來了抱頭哭泣。

三大防癌菜

蔥——減少結腸癌

香蔥也有防癌抗癌的效果。 香蔥中所含的果膠可明顯地減少結腸癌的發生， 有抗癌作用， 蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

香蔥涼拌食用或者作為佐料都非常合適， 不過要注意不宜煎、炸過久。

韭菜——強免疫力

韭菜不僅有壯陽的作用而且含有很高的維生素以及胡蘿蔔素， 有緩解眼睛疲勞， 增強免疫力， 對預防腫瘤、抗氧化、衰老都有著莫大的好處， 特別適合長時間使用電腦族使用。

吃韭菜要分時節， 一半來說初春的韭菜品質是最好的，

晚秋的差一點， 夏季的最不好， 最好不要吃隔夜的熟韭菜。

大蒜——預防胃癌

大蒜也具有預防某些癌症的功能。 它可以抑制胃內產生硝胺的細菌， 減少亞硝胺的生成， 預防胃癌。 調查資料表明， 種大蒜以及素有吃大蒜習慣的地區和人群， 胃癌的發病率僅是其它地區的1/3。

長期吃生大蒜的人， 胃中的強致癌物質亞硝胺的前體----亞硝酸鹽的含量， 遠遠低於其它地區的人， 製造亞硝胺的細菌受到明顯抑制。 大蒜中含有磺胺成分， 能夠聚集人體器官中的重金屬， 將它們帶出體外。

日常防癌小常識

1、必須徹底戒煙

吸煙是對健康危害最大的不良生活方式， 必須堅決戒除。 有的人拿吸煙可以提神來做藉口， 可以明確地告訴你，

吸煙不但不能提神， 只能傷神傷身最終會讓你傷心， 早一點戒煙早一天受益， 任何時候戒煙都不遲。 對於不吸煙的人， 要勸阻周圍吸煙的人， 堅持拒絕二手煙的傷害。

2、保持正常體重， 避免超重和肥胖

保持適當的體重對防癌很重要， 在不至體重過輕的情況下要盡可能減重。 怎樣才算超重？體重計數（BMI）是世界公認的一種評定肥胖程度的分級方法， 世界衛生組織也以BMI來對肥胖或超重進行定義， 體重指數是以體重公斤數除以身高米數平方得出的數字， 當BMI指數為18.5～24.9時屬正常健康體重， 低於18.5為低體重， 25～29.9為超重， 而大於和等於30為嚴重超重或肥胖。 建議將體重控制在健康的BMI範圍之內的最低值。

3、不喝酒或少量適度喝酒

至少不嗜酒， 不醉酒。 少量飲酒一般是指可以少量飲用紅葡萄酒， 白酒等烈性酒則要儘量避免飲用。

4、堅持運動， 避免久坐

久坐缺乏運動， 會帶來超重肥胖問題， 會增加結直腸癌等多種癌症的發生風險。 一動不動， 百病侵。 只要運動， 人才會有活力， 才可能有好的抗病能力。 建議每工作1至2小時， 起來活動一刻鐘。 每天至少進行30分鐘以上的運動， 每週至少150分鐘的運動。

5、避免不合理的飲食

要均衡飲食， 不偏食， 五穀雜糧、肉類蔬菜水果都要食用， 要遠離垃圾食品， 特別是街頭垃圾食品、油炸食品。

6、保證必要的睡眠時間

作息要規律， 避免熬夜。 現代人尤其是城市人群， 晚睡熬夜司空見慣， 短期內看不出傷害， 時間一久， 問題就出來了。 熬夜違背生活作息基本規律，

損害機體免疫力， 是患癌的高危人群。 建議成年人每天要保證6至8小時的睡眠時間， 當然視具體情況可略有調整， 關鍵是不要熬夜。 熬夜會導致生物鐘紊亂， 而且夜間燈光會破壞人體褪黑素形成， 削弱人體免疫功能， 很多癌症就容易找上門。 建議睡覺最晚別超過12點， 睡眠不要開燈。