這種豆子看似廉價,女人吃了卻有意想不到的好處
大部分女性體質偏寒, 特別是腹部、膝蓋、肩部, 這些地方容易進入氣, 所以一定要注意保暖。
赤小豆(紅小豆)
有行血補血、健脾祛濕的功效。
赤小豆富含鐵質, 煮熟後會變得非常柔軟, 而且有著不同尋常的甜味, 非常適合心血不足、體內有濕怕冷的女性食用。
赤小豆, 性善下行, 專利下身之水, 有利尿消腫的作用。
從現代營養學的角度來說, 赤小豆含有豐富的鉀和皂角甙, 可刺激腸道, 有良好的利尿作用, 能解酒、解毒, 對心臟病和腎病、水腫有益。
陳皮赤小豆湯, 清熱利濕功效好
材料:
赤小豆50克, 陳皮2克。
做法:
赤小豆浸泡一夜, 陳皮用溫水泡軟, 用小刀刮去白瓤。 兩者一起加水2000毫升, 大火煮至赤小豆開花, 小火煮1小時左右即可。 也可直接放入電飯煲中煮湯即可。 可直接飲用, 也可加入蜂蜜飲用。
功效:
赤小豆補心、去水腫, 陳皮理氣開胃, 陳皮中和了赤小豆的甜膩之感, 有淡淡的芳香之氣, 不僅清熱利濕, 還有很好的養心養脾胃的作用。