5款黑色食譜補腎又養血

補腎食譜：

黑豆黨參粥

材料：黑米、黨參、茯苓、冰糖或者蜂蜜少許

製作方法：將黑米、黨參以及茯苓切片洗淨， 放入砂鍋中， 加入適量水， 用大火熬開後， 文火熬制2小時， 出鍋前在鍋中放入少許冰糖或者蜂蜜即可。

療效：黑米黨參粥具有滋陰補腎、補氣健脾的功效， 如果氣虛體弱、脾胃虛弱、腎氣不足的話， 是相當好的一款食療補品。

烏雞黃芪湯

材料：烏雞一隻， 黃芪少許， 薑片少許

製作方法：將烏雞洗淨去皮切塊， 將黃芪與薑片洗淨後放入鍋中， 放入適量水， 大火煮開後文火熬制至雞肉變軟爛即可。

療效：烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，

四黑粉

材料：黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)

製作方法：購買以上食材， 將其打成粉末狀， 取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱， 每天早晨取一份， 用開水沖熟放入少許蜂蜜即可食用。

療效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強腎健氣的效果， 不少MM平時工作繁忙， 不一定有時間每天給自己做補腎大餐吃， 但是四黑粉把平時具有補腎效果的食物打成容易吃的粉狀， 吃的時候沖調即可， 即使出差也可以隨身攜帶， 相當方便。

補腎吃什麼：

鵪鶉蛋燒板栗

材料：鵪鶉蛋250g， 栗子250g， 胡蘿蔔1根， 杜仲10g， 小棗5枚， 大蔥2g， 薑片3g， 高湯少許。

製作方法：將鵪鶉蛋放入鍋中， 放入杜仲煮熟後過冷水去皮備用。 將胡蘿蔔切塊， 栗子煮熟去皮。 將鵪鶉蛋沾澱粉掛漿， 鍋中放入少許油， 放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。 鍋中加油， 放入蔥薑煸出香味， 放入胡蘿蔔煸炒， 之後放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘後放入鵪鶉蛋， 入味後收汁即可。

療效：鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養血安胎之功， 配以養胃健脾、補腎強筋之栗子， 共同達到養血益氣、強壯筋骨的作用。

黑豆紅棗飲

材料：黑豆， 紅棗， 少許黃豆

製作：將黑豆以及黃豆浸泡過夜， 將黑豆、黃豆以及紅棗放入豆漿機中打成濃黑豆漿， 做早晚餐飲料即可。

材料：山藥半根切片，

製作過程：水燒開後放入山藥和木耳焯一下， 過冷水， 保持口感脆爽。 熱鍋， 放入油、蔥薑蒜爆香， 放入山藥、黑木耳炒香， 出鍋前放入一把核桃仁即可。

療效：山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品， 黑木耳具有養顏、纖體、抗癌以及補氣的作用， 核桃仁同時也有補腎氣的效果， 最適合追求低熱量的MM們了。