五指毛桃和什么藥村一起泡酒更好

五指毛桃也名“五爪龍”。 屬桑科綠色植物， 并并不是新鮮水果。 五指毛桃當然生長發育于深山幽谷中， 因其葉片有點像五指， 并且葉子長有細毛， 果子成熟時像毛桃而而出名。 一般廣州地區都用五指毛桃用以煮湯， 有清熱去火、祛風濕的作用。 近些年， 五指毛桃更被普遍引進藥用價值， 權威專家早已確認補骨脂素為五指毛桃的關鍵特異性成份之一， 具備抑菌、抗病毒治療、抗凝血、抑止腫瘤、激素調節等功效...

別的地區不要用...

用五指毛桃泡的酒， 也是有比較好的養生保健的功效。 但用五指毛桃泡藥酒， 在選材時要需注意。 用于泡藥酒的五指毛桃最好是選擇具備三年以上發展期的， 假如只選一兩年成長期的五指毛桃， 則其藥力不佳， 泡藥酒實際效果也不太好。

釀造方式

(一)五指毛桃米酒液釀制原材料秘方比(凈重百分數)：檽米

米酒

五指毛桃預浸液

(二)中藥材侵泡酒原材料秘方：紅曲

山參

巴戟天

茯苓

黃菊花

大棗

五指毛桃酒釀制加工工藝流程為(原材料秘方比均為凈重百分數)：

(1)把清洗的42-48的五指毛桃根片在蒸氣機中蒸1～2鐘頭， 用電吹風干躁1.5～2、5鐘頭， 破碎后， 用45～60度酒釀52～58侵泡40～60天， 去渣得到 五指毛桃預浸液;

(2)按所述(一)的五指毛桃米酒液釀制原材料秘方比(凈重百分數)的48～58

的檽米用冷水侵泡24鐘頭， 煮熟， 伸開淋飯， 溫度降至18℃～20℃時， 拌入甜酒曲粉末狀0.55～0.75， 裝進制酒缸， 歷經34～38鐘頭剛開始發醇后， 添加30～45

度酒釀15～20和五指毛桃預浸液25～32， 隔熱保溫20℃～28℃糖化發醇25～30天之后， 榨取獲得五指毛桃米酒液，

(3)按所述(二)的中藥材侵泡酒原材料秘方比(凈重百分數)把紅曲1.8～2、5、山參0、38～0、65、巴戟天1.2～1.5、茯苓0.38～0、65、黃菊花0.68～0、9、大棗1.8～2、5裝進大瓦缸， 用45～60度酒釀91、5～93.5密封性侵泡2～4月， 過慮得中蜂酒液;

(4)將五指毛桃米酒70-80與中草藥材酒

20～30混和在一起， 放進好幾個瓦酒缸中， 用木碳暗火烤煮40～60鐘頭