骨質疏松吃點什么好
骨質疏松是一種十分普遍的病癥， 骨質疏松有多種多樣原因造成， 骨質疏松的特點是骨骼疼痛、便于骨折， 得了骨質疏松一定要第一時間醫治， 那麼我想問一下骨質疏松吃啥最好是?骨質疏松不能吃什么?下邊網編為大伙兒解讀。
骨質疏松吃啥最好是
骨質疏松調理菜譜：砂鍋魚頭豆腐
原材料：凈鰱魚頭150克、水豆腐250克、發制平菇25克， 熟筍絲75克， 紹興酒25克、生姜沫5克、生抽35克、嫩韭菜苔25克、白砂糖15克， 郫縣豆瓣醬15克、雞精3.5克、豬板油250克、上湯250克。
作法
血壓把鰱魚頭洗干凈， 把鰱魚頭的牙除掉， 隨后在鰱魚頭上切幾刀， 鰓蓋肉上剞一刀， 胡桃肉上切一刀。 剁椒魚頭模型上涂一層塌碎的郫縣豆瓣醬， 反面抹上生抽。 水豆腐切成才條塊， 入開水中焯去豆腥味。 平菇批片。 韭菜苔切條。
血液用蠟燭鍋燒熱， 直到八成熱的情況下把剁椒魚頭放入鍋中， 以后再把生抽和紹興酒、白砂糖放入鍋中，
骨質疏松調理菜譜：糖醋鯉魚
原材料：鯽魚750克， 白砂糖200克， 生抽、米酒各10克， 白湯300克， 食用油1500克， 蔥、姜各2克， 醋120克， 蒜茸、食鹽各3克， 淀粉和面粉100克。
作法
血壓把鯽魚的魚鱗、內臟器官和腮幫都除掉， 以后在魚身兩邊切一些傷口， 隨后提到魚身使傷口伸開， 米酒、食鹽撒進傷口稍腌。 白湯、生抽、米酒、醋、白砂糖、食鹽、淀粉和面粉對成料汁。
補充在傷口處撒上淀粉和面粉后放到七成熱的油中炸至表皮發硬， 移微火浸炸3分鐘， 再上灶火炸至橙黃色， 撈起來裝盤， 用力將魚捏松。 將蔥、姜、蒜放進鍋中炸成香氣后倒進對好的料汁， 出泡時要炸魚的沸油沖進汁內， 多方面略炒快速燒到魚上就可以。
骨質疏松調理菜譜：清炒蝦仁
原材料：南薺450克， 米酒15克， 青豌豆50克， 食用油500克， 鹽5克， 芝麻油10克，
作法
血壓將南薺削皮， 放到鍋內煮開， 過冷水， 一切兩半， 用一個半圓型銅片將南薺挖平鮮蝦形， 即成素鮮蝦。
血液將素鮮蝦用玉米面粉拌一下。 當鍋中燒至約七成熱時， 把素鮮蝦下油鍋淋油， 等素鮮蝦浮上來抽面即撈起來。
補充把鍋燒熱， 倒進食用油， 把姜蒜末煸一下， 再倒進青豌豆、番茄沙司、鹽、雞精、米酒， 加小量好湯， 等鍋開后， 把炸好的素鮮蝦倒進鍋內煸炒兩下就可以起鍋。
骨質疏松不能吃什么
1、防止含草酸多的食材和高鈣食物一起服用， 由于草酸和鈣融合后會產生草酸鈣， 進而影響鈣的消化吸收， 因此像西蘭花、薺薺菜、青筍等食材要防止和魚頭湯、豆腐湯等高鈣食物同食。
2、盡量避免食油膩感油炸食材， 也有一些辛辣食物、過咸、過甜類食材， 全是骨質疏松者不適合服用的。
3、濃茶水、現磨咖啡等物需忌諱， 這種食材也會提升鈣的外流， 進而加劇骨質疏松癥狀。
4、忌酒煙， 在其中抽煙可影響骨峰的夾生成， 而喝酒過多得話， 則會影響骨骼的基礎代謝。
5、被環境污染的食材要禁吃， 如被環境污染的水， 也有糧食作物， 禽畜魚蛋等， 多吃一些翠綠色有機食物。
6、忌諱過咸過甜的食材， 吃鹽過多， 是會提升鈣的外流的， 進而會使骨質疏松癥病癥加劇。 而多吃甜等甜類食材， 也是能影響優質蛋白質的消化吸收， 進而間接的造成骨質疏松癥。
