夏天正是腎結石高發季，這幾類食物最好不要碰，一復發就麻煩
腎結石的形成過程是某些因素造成尿中晶體物質濃度升高或溶解度降低， 呈過飽和狀態， 析出結晶並在局部生長、聚積， 最終形成結石。 常見的症狀有腰腹部絞痛、噁心、嘔吐、煩躁不安、腹脹、血尿等。 如果合併尿路感染， 也可能出現畏寒發熱等現象。
夏天天氣熱、人出汗多， 排尿少， 一向被認為是腎結石的高發季節， 這幾類食物容易“催生”腎結石
高草酸食物
高草酸含量的食物可引發腎結石， 菠菜,豆類,甜菜,芹菜,巧克力,葡萄,青椒,香菜,草莓及甘藍菜科的蔬菜.其次是：酒精,咖啡因,巧克力,無花果幹,羊肉,核果,青椒,紅茶等都是。
高糖食物
果脯。 葡萄乾、杏肉、鳳梨乾等零食是用鮮水果去除水分後製成的， 含糖比例非常高。 “無糖”餅乾、蛋糕。 雖然打著“無糖”的招牌， 但甜味劑往往少不了， 而且它們本身就含碳水化合物， 絕對不能多吃。 薯片。 應歸為垃圾食品， 既是過度加工， 油鹽又嚴重超標。 別說是糖友， 健康人也應遠離。 肉乾、豆干。 不但油鹽多， 往往含有較多防腐劑， 豆製品零食往往含油、鹽較多， 還有防腐劑， 不適合糖友。 這些就是屬於高糖的食物。
高蛋白質食物
蛋白質是人體必需的營養物質， 在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。 高蛋白質的食物， 一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白;另一類是大豆， 黃豆、大青豆和黑豆等豆類，
每日蛋白質攝入量宜為1～1.2(克/千克體重)。 早餐或晚餐攝入的雞蛋和牛奶等， 基本滿足了機體一天對蛋白質的需求量。 適當降低動物性食物的攝入， 對預防腎結石發生尤為重要。
高脂肪食物
油炸食品中所含有的脂肪含量非常的豐富， 而且其中所含有的脂肪多半是飽和脂肪， 這種脂肪對人體的危害非常大。 除了含有大量不健康的脂肪之外， 在油炸食品中還含有大量的熱量以及氧化物質， 是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。
你可能不知道其實罐頭類食品同樣是高脂肪食物， 不管是水果類罐頭還是肉類罐頭， 不但營養素遭到嚴重的破壞， 同時罐頭製品中的蛋白質常常出現變性。
高嘌呤食物
豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。
肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟， 肉脯， 濃肉汁， 肉餡等。
水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚幹以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參、泥鰍、鱔魚。
其它：酵母粉、各種酒類， 尤其是啤酒。
高鈉食物
吃太多高鈉食物會使體內鈉增加， 長期下來容易造成高血壓， 也增加中風及心血管疾病的風險。 此外， 當鈉攝取過多時，
加工食品：
這是因為加工的過程中，
已經添加了鹽或其他含鈉調味料，
所以當生鮮食品一經加工，
鈉含量就增加不少，
例如香腸、肉乾、貢丸、醬菜等，
選用時應多加注意。
外食：
餐廳的飲食多偏重口味，
平均一碗烏龍面的鹽分約3.5~7公克，
鰻魚盒飯（不含配菜）鹽分約3.6公克，
每碗速食麵的鹽分約有4~ 5克之多，
差不多是進食一餐所攝取到的鈉含量。
湯：
一個小湯碗裝的蔬菜清湯約含1公克鹽分，
外食族應儘量少攝取。
零食：
洋芋片、碳酸飲料、餅乾等，
尤其蘇打餅乾的原料小蘇打粉就含鈉，
每100公克約含600毫克的鈉。
1.預防和控制感冒， 避免過度勞累。 2.保持足夠的睡眠， 但不要“飲食而臥”和睡前服用刺激性的食物。
飲食宜清淡， 補充多種維生素， 多食用蔬果類。 多喝水， 每天飲水量至少保持在2000毫升。 少吃鈉鹽、罐頭和加工食品。 限制鈣的攝入， 每日最多不能超過500毫克。 含鈣高的食物， 如牛奶、豆類、小蝦等， 都應適量食用， 或在治療期間儘量少吃。 避免含嘌呤的食物， 如動物內臟、水產品、豆類等
夏季預防腎結石首先， 增加飲水量。 在夜間睡覺時補充足夠量液體非常重要。
其次， 要多吃蔬菜和水果。 蔬菜和水果含維生素B1及維生素C， 它們在體內最後代謝產物是鹼性的， 尿酸在鹼性尿內易於溶解， 故有利於腎結石的預防。
另外， 枸櫞酸是一種自然的尿石抑制劑。 以下水果中含枸櫞酸較豐富：柑橘、葡萄柚、鳳梨。 柑橘較普遍用作低枸櫞酸含鈣腎結石的輔助治療。 腎結石患者可以適量攝取
