夏季吃什麼解暑 七款自製甜品最解暑
夏季吃什麼解暑?夏季天氣炎熱， 高溫天氣不斷， 這個時候不妨喝碗甜品消消暑， 那麼夏季解暑甜品有哪些呢?今天小編特意為你推薦7款夏季解暑甜品的做法， 這些甜品簡單易做， 不僅美味， 還能防暑， 你不妨來試試。
1、椰汁西米芒果撈
材料：椰汁200克， 芒果50克， 芒果醬10克， 西米50克， 煉乳10克， 冰塊3塊。
做法：西米用開水煮好。 椰汁放入煉乳調勻， 放入西米， 倒入杯中。 加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
功效：解暑生津、益胃、止咳、明目， 以及有助於防治心臟病和腫瘤。
2、冰鎮水果優酪乳
材料：優酪乳250毫升;煉乳兩勺;香蕉一根;獼猴桃一個;小番茄三個;葡萄乾等適量乾果;白糖一勺。
做法：將獼猴桃切成小塊， 小番茄對半切開， 兩種水果混合後拌上砂糖備用。 用勺子將放入碗中的香蕉搗成泥， 再加入優酪乳、煉乳和適量食鹽。 將拌好的獼猴桃和小番茄也加入進來， 最後撒上乾果。 食用前先冰鎮一下，
功效：優酪乳在夏季食用， 不僅清涼解暑， 更有增加腸道內益生菌含量， 減少因食用變質食物導致腹瀉等腸道疾病的機會。
3、桂花牛奶紅豆沙
材料：紅豆一小碗， 冰糖一塊， 糖桂花， 牛奶適量。
做法：紅豆先用冷水浸泡一夜， 用清水沖一遍，
功效：香甜綿軟， 入口清涼， 夏日的解暑佳品。
4、椰汁相思糕
材料：荸薺粉75克， 澱粉15克， 澄粉23克， 椰漿400克， 紅豆粒240克， 細砂糖、香草精少許
做法：荸薺粉、澱粉、澄粉、椰漿(260克)、香草精拌勻成糊狀備用;將椰漿140克、清水460克、細砂糖入鍋中煮沸騰加入紅豆粒再次煮開離火煮至糊糊狀， 然後加入拌勻的荸薺粉、澄粉等攪拌均勻成膏狀， 用蒸屜大火30分鐘蒸熟;蒸好後放涼入冰箱冷藏，
功效：清涼、爽口、香甜， 是適宜夏季食用的上等甜品。
5、桂花龜苓膏
材料：龜苓粉20克， 蜂蜜、桂花糖10克。
做法：先將龜苓粉用25克涼開水化開。 然後加入75克熱開水， 攪拌均勻後放入冰箱冷藏室， 約20分鐘後取出。 食用時加入蜂蜜及桂花糖即可。
功效：龜苓膏能清熱解毒、滋陰補腎， 特別適合消暑， 對於暗瘡、痘痘等也能有效調理。 蜂蜜有解毒、養陰、美容等多重功效。 搭配食用， 口感極佳， 而且能有效地清熱、解毒， 解除夏季的燥熱。
6、蜜汁西瓜撈
材料：西瓜14個， 糯米小圓子半包， 蜂蜜、白砂糖、水適量
做法：鍋中放水， 將超市中買來的糯米小圓子倒入水中煮熟後撈出， 過涼水淘淨後撈出瀝水備用;西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁， 注意將籽清除乾淨， 剩下的西瓜果肉打成西瓜汁;將西瓜汁與糯米團子混合拌勻， 食用時放入西瓜果肉， 淋上蜂蜜即可， 放入冰箱中冷藏一下口感更好哦!
功效：西瓜有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助於治胸膈氣壅， 滿悶不舒服，
7、優酪乳桃樹油
材料：冠益乳50g、天然桃樹油50g、冰糖。
做法：將天然桃樹油泡10個小時， 然後洗淨雜質， 加入純淨水與冰糖， 燒開後熬制10分鐘， 關火起鍋。 放置冷卻後， 放入冰箱冷藏2小時， 取出加入冠益乳即可食用。
功效：天然桃樹油有清熱潤肺之功效，加入優酪乳，口感爽滑微甜，是夏季清熱解暑的絕佳甜品。
功效：天然桃樹油有清熱潤肺之功效，加入優酪乳，口感爽滑微甜，是夏季清熱解暑的絕佳甜品。
