健康食療

番茄炒豆腐的做法大全

番茄炒豆腐的做法

取出適量番茄醬放入小碗中, 加少許清水稀釋

將豆腐洗淨切小塊, 番茄洗淨切滾刀塊, 不用切的太小, 毛豆解凍洗淨備用,

把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙

炒鍋倒入適量油, 燒熱, 放入薑和蒜片爆香, 再放番茄塊翻炒

再放入豆腐炒熟, 然後再放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋