紅豆壽司的做法
健康的飲食、均衡的營養是我們的身體保持健康的一個重要保障, 在飯店吃飯雖然簡單, 但卻難以保證飲食健康, 所以如果可以的話自己做還是最好的, 紅豆壽司的做法其實很簡單, 只要有心的話都是可以自己做的。
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1、準備好食材, 紅豆要提前一晚泡著早上煮好
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2、米飯是早上蒸的, 這個是普通的大米, 可以適量加點糯米, 增加米的粘性和口感 。 我用的大概是大米和糯米4:1的比例 蒸好後的米飯晾一會兒, 可以加點壽司醋, 也可以不加, 看個人口味 , 壽司醋可以自己買, 也可以自己做。
3、取出海苔, 待米飯溫熱時, 就可以開始做了。 米飯平鋪在海苔上, 少量多次, 薄薄的一層就好, 海苔邊緣留點空 , 不用全鋪滿, 不然一卷容易擠出來
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4、鋪好米飯後加入準備好的黃瓜條, 火腿條, 紅豆
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5、加點番茄或者沙拉, 這個不好擠 -_-||
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6、卷好切段, 裝盤
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7、再來一張
很多人在做紅豆壽司這道菜的時候都會很有成就感, 家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。