八個月寶寶豆腐的做法
西瓜汁豆腐腦
原料:西瓜1塊、內脂豆腐1/8塊。
做法:
1、用榨汁機(或用勺子擠)將西瓜榨出汁。
2、將內脂豆腐在水中煮沸。
3、將豆腐撈出後放入西瓜汁中。
奶汁豆腐
原料:豆腐, 牛奶、糖少許。
做法:
1、將豆腐切成小塊, 牛奶煮沸。
2、在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。 加適量的鹽或者糖。
優酪乳豆腐
原料:豆腐, 優酪乳、草莓醬。
做法:
1、醬豆腐切成均勻的片。
2、放入開水中煮沸後冷卻, 撈出擺盤。 再淋上優酪乳和草莓醬。
水果豆腐
原料:豆腐, 香蕉、草莓。
做法:
1、豆腐煮沸後撈出擺盤。
2、將香蕉草莓分別切碎, 放在豆腐上。
翡翠豆腐
原料:豆腐, 黃瓜(或其他蔬菜), 鹽、芝麻醬。
做法:
1、將黃瓜榨汁放入碗裡。
2、豆腐碾碎加黃瓜汁、少許澱粉、芝麻醬攪拌, 入鍋蒸5-10分鐘。
三鮮豆腐(或魚泥豆腐)
原料:豆腐, 蝦仁、鮮蘑菇(煮爛了的)、雞肉泥。
做法:
1、所有材料切碎, 加鹽攪拌均勻。
2、入鍋蒸10分鐘左右。 熟後點香油、撒香蔥末。
兩色豆腐
原料:血豆腐、豆腐, 雞湯、澱粉、蔥末。
做法:
1、將豆腐切成小塊, 放入開水中沸煮, 撈出入盤。
2、在鍋中放肉湯、澱粉蔥末邊主邊攪。
3、煮至粘稠狀後加鹽淋在豆腐上。
太陽豆腐
原料:豆腐, 鵪鶉蛋、胡蘿蔔泥, 澱粉、蔥末。
做法:
1、把豆腐切成圓柱體, 在中間挖一個圓洞。
2、鵪鶉蛋打入小圓洞中。
3、放入蒸鍋蒸10分鐘取出。
4、油加熱後, 將蔥末炒香, 加鹽水澱粉攪成細稠狀, 淋在盤中。
豆腐軟飯
原料:米飯, 豆腐、紫菜、胡蘿蔔, 肉湯、香蔥。
做法:
1、豆腐切塊、胡蘿蔔切碎。
2、將所有材料放入鍋中煮熟即可。