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玉米煮水喝 竟有3個好處

玉米煮水喝的3個好處

1、健脾宜胃

從中醫角度來看, 玉米性味甘、平, 歸胃、膀胱經, 有健脾益胃、利水滲濕作用。 喝煮玉米水, 有助於調理腸胃, 健脾利濕。 夏季人的腸胃經過冷飲冷食的“摧殘”, 正需要吃一些健脾宜胃的食物, 喝一些煮玉米水是不錯的選擇。

2、清熱避暑

夏季暑氣重、濕氣大, 煮玉米的時候不要把玉米須全部拔掉, 適量留一些。 吃完煮玉米之後, 喝一些煮玉米水, 可以開胃、涼血、瀉熱, 幫助去除體內的濕氣, 有不錯的保健作用。

3、利尿消腫

玉米須煮水飲用, 可以增加氯化物排出量, 促進排尿。 因為玉米須水的利尿作用是腎外性的, 所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效, 可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合征。

什麼人可以喝玉米水

一般人群均可食用

尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。 患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花, 否則易助火傷陰。

孕婦可以食用

玉米可以增加膳食纖維的攝入, 幫助預防便秘。 整根食用時應注意把接近玉米軸部的白色穀胚吃乾淨,

因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達85%, 並含有豐富的維生素E, 有助於胎兒的大腦發育。

產婦可以食用

玉米能夠開胃健脾、除濕利尿、降血壓、降血脂和延緩衰老, 適宜產婦食用。

寶寶可以食用

非糯性的老玉米直鏈澱粉太高,

極易老化回生, 很難嚼, 不適合寶寶。 目前市售的糯玉米棒以支鏈澱粉為主, 質地柔軟, 煮食很受幼兒歡迎, 每週可食用2—3次。 一歲以內嬰兒不建議直接將玉米作為主食。

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