靜~美味雞蛋烙餅的做法
一個女人會不會做飯是衡量其是否賢慧的一個重要標準, 女人們如果想要家人過得好, 就要行動起來, 每天做好家人的一日三餐, 靜~美味雞蛋烙餅的做法其實是很簡單的, 能幫助女人們變得賢慧起來。
1、80℃水分次加入300g高筋麵粉中, 用筷子攪成麵團狀, 醒20-30分鐘~
2、醒好的麵團, 不放薄面, 揉成光滑麵團, 再醒20-30分鐘~
3、醒好的麵團不需要再揉, 取1/3直接擀成面餅, 麻油抹勻, 撒少於鹽, 在面餅直徑1/2處切一刀, 開始轉圈卷~
4、取一個雞蛋打散, 放適量蔥花、少許鹽, 備用~
5、卷好的麵團壓扁, 擀成圓餅, 開烙~
6、烙至餅兩面熟透, 鏟出, 餅鐺倒入打散的雞蛋液
7、烙熟的餅放到蛋液上, 至蛋液凝固熟透後鏟出, 開吃~~
靜~美味雞蛋烙餅的做法極為簡單, 美味又健康,