海洋優酪乳慕斯的做法
健康的身體需要我們在各個方面加以維護, 飲食是不可忽略的一個重要方面, 假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病, 那是很可惜的, 海洋優酪乳慕斯的做法容易, 為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。
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1、優酪乳慕斯蛋糕材料如圖
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2、消化餅乾用擀麵杖碾成粉末狀
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3、黃油微波爐加熱30秒, 和消化餅碎攪拌均勻
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4、倒入模具內, 用勺背均勻的壓緊, 放冰箱冷藏備用
![](/uploads/3/28/328F21AF4F.jpeg)
5、奶油乳酪加糖隔熱水軟化, 攪打順滑
![](/uploads/3/12/3125A40FB9.jpeg)
6、倒入優酪乳, 攪打順滑
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7、加入適量檸檬汁攪拌均勻(沒有檸檬汁的此部省略)
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8、吉利丁粉加入牛奶攪拌均勻後, 隔熱水攪拌至無顆粒狀, 晾溫備用
![](/uploads/F/C1/FC148066CE.jpeg)
9、晾溫後倒入乳酪糊中拌勻
![](/uploads/C/7B/C7B8DCFD4F.jpeg)
10、淡奶油打發至六分,類似厚厚的優酪乳
![](/uploads/3/10/31050B5725.jpeg)
11、和乳酪糊攪拌均勻,倒入模具,震幾下消粗泡後放入冰箱冷藏4小時以上(最好過夜)
![](/uploads/C/F4/CF45A33173.jpeg)
12、一夜過後脫模,杯子放活底模具下方,用電吹風吹模具四周
![](/uploads/A/0D/A0D75C9F0B.jpeg)
13、模具鬆動後向下輕輕一拉,脫模成功一半,然後用菜刀刀背沿著底模一圈輕輕的卡入,等底模鬆動就拿菜刀把整個蛋糕移到盤子或者卡紙上,再慢慢抽出菜刀脫模成功。
![](/uploads/D/0D/D0D94883C8.jpeg)
14、把果味粉加上雪碧拌勻後加入吉利丁粉拌勻,隔熱水攪拌至無顆粒,放入冰箱冷藏一至二小時。
![](/uploads/B/B1/BB1EF2F7CC.jpeg)
15、淺海裝飾做法如同步驟14
![](/uploads/D/25/D25BCEE5FD.jpeg)
16、白巧克力隔熱水軟化成液體
![](/uploads/C/7C/C7C1263014.jpeg)
17、澆入模具內,將表面刮平,放冰箱冷藏一至二小時。
![](/uploads/5/06/50666F1542.jpeg)
18、等蛋糕脫模後放冰箱冷藏備用,把深海果凍、淺海果凍和巧克力貝殼脫模後冷藏備用。將消化餅乾擀成粉末狀放一旁備用。
![](/uploads/0/66/06694964C0.jpeg)
19、將蛋糕四周圍上圍邊,按圖所示,先放深海果凍在最上方,之後淺海果凍放中間,有幾塊要疊加到深海果凍上,最下方撒上消化餅乾,消化餅乾和淺海交界處撒上椰子粉,體現出浪花一朵朵,最後放上貝殼巧克力,漂亮的海洋優酪乳慕斯完成啦
![](/uploads/D/AF/DAFB22D5C7.jpeg)
20、看看切面,漂亮吧,果凍晶瑩剔透
在平日裡,我們應對自己的一日三餐多一些關注,海洋優酪乳慕斯的做法尤其簡單,不過它卻是許多人的心頭好。
9、晾溫後倒入乳酪糊中拌勻
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10、淡奶油打發至六分,類似厚厚的優酪乳
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11、和乳酪糊攪拌均勻,倒入模具,震幾下消粗泡後放入冰箱冷藏4小時以上(最好過夜)
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12、一夜過後脫模,杯子放活底模具下方,用電吹風吹模具四周
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13、模具鬆動後向下輕輕一拉,脫模成功一半,然後用菜刀刀背沿著底模一圈輕輕的卡入,等底模鬆動就拿菜刀把整個蛋糕移到盤子或者卡紙上,再慢慢抽出菜刀脫模成功。
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14、把果味粉加上雪碧拌勻後加入吉利丁粉拌勻,隔熱水攪拌至無顆粒,放入冰箱冷藏一至二小時。
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15、淺海裝飾做法如同步驟14
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16、白巧克力隔熱水軟化成液體
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17、澆入模具內,將表面刮平,放冰箱冷藏一至二小時。
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18、等蛋糕脫模後放冰箱冷藏備用,把深海果凍、淺海果凍和巧克力貝殼脫模後冷藏備用。將消化餅乾擀成粉末狀放一旁備用。
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19、將蛋糕四周圍上圍邊,按圖所示,先放深海果凍在最上方,之後淺海果凍放中間,有幾塊要疊加到深海果凍上,最下方撒上消化餅乾,消化餅乾和淺海交界處撒上椰子粉,體現出浪花一朵朵,最後放上貝殼巧克力,漂亮的海洋優酪乳慕斯完成啦
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20、看看切面,漂亮吧,果凍晶瑩剔透
在平日裡,我們應對自己的一日三餐多一些關注,海洋優酪乳慕斯的做法尤其簡單,不過它卻是許多人的心頭好。