健康食譜

海洋優酪乳慕斯的做法

健康的身體需要我們在各個方面加以維護, 飲食是不可忽略的一個重要方面, 假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病, 那是很可惜的, 海洋優酪乳慕斯的做法容易, 為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。

1、優酪乳慕斯蛋糕材料如圖

2、消化餅乾用擀麵杖碾成粉末狀

3、黃油微波爐加熱30秒, 和消化餅碎攪拌均勻

4、倒入模具內, 用勺背均勻的壓緊, 放冰箱冷藏備用

5、奶油乳酪加糖隔熱水軟化, 攪打順滑

6、倒入優酪乳, 攪打順滑

7、加入適量檸檬汁攪拌均勻(沒有檸檬汁的此部省略)

8、吉利丁粉加入牛奶攪拌均勻後, 隔熱水攪拌至無顆粒狀, 晾溫備用

9、晾溫後倒入乳酪糊中拌勻

10、淡奶油打發至六分,類似厚厚的優酪乳

11、和乳酪糊攪拌均勻,倒入模具,震幾下消粗泡後放入冰箱冷藏4小時以上(最好過夜)

12、一夜過後脫模,杯子放活底模具下方,用電吹風吹模具四周

13、模具鬆動後向下輕輕一拉,脫模成功一半,然後用菜刀刀背沿著底模一圈輕輕的卡入,等底模鬆動就拿菜刀把整個蛋糕移到盤子或者卡紙上,再慢慢抽出菜刀脫模成功。

14、把果味粉加上雪碧拌勻後加入吉利丁粉拌勻,隔熱水攪拌至無顆粒,放入冰箱冷藏一至二小時。

15、淺海裝飾做法如同步驟14

16、白巧克力隔熱水軟化成液體

17、澆入模具內,將表面刮平,放冰箱冷藏一至二小時。

18、等蛋糕脫模後放冰箱冷藏備用,把深海果凍、淺海果凍和巧克力貝殼脫模後冷藏備用。將消化餅乾擀成粉末狀放一旁備用。

19、將蛋糕四周圍上圍邊,按圖所示,先放深海果凍在最上方,之後淺海果凍放中間,有幾塊要疊加到深海果凍上,最下方撒上消化餅乾,消化餅乾和淺海交界處撒上椰子粉,體現出浪花一朵朵,最後放上貝殼巧克力,漂亮的海洋優酪乳慕斯完成啦

20、看看切面,漂亮吧,果凍晶瑩剔透

在平日裡,我們應對自己的一日三餐多一些關注,海洋優酪乳慕斯的做法尤其簡單,不過它卻是許多人的心頭好。

9、晾溫後倒入乳酪糊中拌勻

10、淡奶油打發至六分,類似厚厚的優酪乳

11、和乳酪糊攪拌均勻,倒入模具,震幾下消粗泡後放入冰箱冷藏4小時以上(最好過夜)

12、一夜過後脫模,杯子放活底模具下方,用電吹風吹模具四周

13、模具鬆動後向下輕輕一拉,脫模成功一半,然後用菜刀刀背沿著底模一圈輕輕的卡入,等底模鬆動就拿菜刀把整個蛋糕移到盤子或者卡紙上,再慢慢抽出菜刀脫模成功。

14、把果味粉加上雪碧拌勻後加入吉利丁粉拌勻,隔熱水攪拌至無顆粒,放入冰箱冷藏一至二小時。

15、淺海裝飾做法如同步驟14

16、白巧克力隔熱水軟化成液體

17、澆入模具內,將表面刮平,放冰箱冷藏一至二小時。

18、等蛋糕脫模後放冰箱冷藏備用,把深海果凍、淺海果凍和巧克力貝殼脫模後冷藏備用。將消化餅乾擀成粉末狀放一旁備用。

19、將蛋糕四周圍上圍邊,按圖所示,先放深海果凍在最上方,之後淺海果凍放中間,有幾塊要疊加到深海果凍上,最下方撒上消化餅乾,消化餅乾和淺海交界處撒上椰子粉,體現出浪花一朵朵,最後放上貝殼巧克力,漂亮的海洋優酪乳慕斯完成啦

20、看看切面,漂亮吧,果凍晶瑩剔透

在平日裡,我們應對自己的一日三餐多一些關注,海洋優酪乳慕斯的做法尤其簡單,不過它卻是許多人的心頭好。