健康食譜

夏季哪些人適合吃荔枝呢

一、適宜人群:

一般人群均可食用。 尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合。

二、不適宜人群

陰虛火旺者慎服。 《食療本草》:多食則發熱。 《海藥本草》:食之多則發熱瘡。 《綱目》:鮮者食多, 即齦腫口痛, 或衄血。 病齒匿及火病人尤忌之。 糖尿病人慎用荔枝。

三、駕車者慎食荔枝

大量進食荔枝又很少吃飯的話, 極容易引發突發性低血糖症, 出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象, 嚴重者會發生昏迷、抽搐、呼吸不規則、心律不齊等, 這些症狀就是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖, 醫學上稱之為荔枝急性中毒, 也稱“荔枝病”。 開車時人體會消耗大量的熱量, 而人體中的熱量主要來源於食物中的糖類。 研究發現, 司機在開車前或開車時食用荔枝過多, 不但不能及時補充糖分, 反而還會增加發生交通意外的風險。

因為荔枝含豐富果糖,

食後使人體血中果糖含量顯著升高, 以致血中葡萄糖相對降低。 而低血糖症的主要症狀有看東西不清楚、心慌、手抖、頭暈、注意力不集中等。 對司機來說, 這是極其危險的。 吃荔枝後, 如果出現饑餓、無力、頭暈等症狀, 要趕緊口服糖水或糖塊, 一般多能很快恢復。 出現中毒表現者要及時到醫院救治。

四、鮮荔枝不宜空腹食用

鮮荔枝荔枝含糖量很高, 空腹食用會刺激胃黏膜, 導致胃痛、胃脹。 而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。