夏季菊花茶不是人人都能喝

夏天很多人喜歡喝菊花茶， 認為多喝能去暑清熱瀉火。 其實則不然。

一、選小而泛黃菊花
菊花容易發黴、長蟲， 市場上菊花品質參差不齊，

不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。 其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。
此外， 選菊花最好選花萼偏綠色的菊花， 這表明剛開的時候就摘下來了。 選購時， 先用手摸一摸， 鬆軟的、順滑的菊花品質比較好。
二、加冰糖也要注意
喝菊花茶時， 有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。 菊花茶加冰糖是可以的， 但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人， 最好別加糖。
還有一些脾虛的人也不宜加糖， 因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多， 感到不適。 因此不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。 沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。

三、脾胃虛寒者少喝
用菊花泡茶， 不宜長期連續飲用， 一般3-5天即可。

而體質偏寒的人不妨放點枸杞， 而脾胃虛寒的人最好少喝。 陽虛體質的人， 如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶， 容易損傷正氣， 越喝越虛， 尤其是脾胃虛寒的人， 多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適， 導致反酸。 可見， 用菊花茶來降火清熱也是有選擇的， 不能千人一方。