西紅柿菠菜面

面條的做法有非常多種， 素面的做法雖然簡單但是味道多少還是淡了點， 喜歡多點營養和口味的朋友可以試試這道西紅柿菠菜面， 西紅柿菠菜面不是將西紅柿加上菠菜兩種蔬菜搭配出來的面條而是西紅柿搭配上菠菜面， 菠菜面是采用了菠菜汁和出來的面。

西紅柿菠菜面的做法十分的簡單， 我們只需要用到的食材是西紅柿和菠菜面就好， 當然我們也可以自己先制作好菠菜面， 西紅柿菠菜面不但外觀好看而且好吃。

主料

西紅柿200g

菠菜面350g

雞蛋50g

配料

油適量

鹽適量

蔥蒜適量

生抽適量

味精適量

耗時 準備時間10分鐘內

制作時間10-20分鐘

做法

1 不粘鍋里倒少許油， 轉一轉， 使油均勻涂滿整個鍋底， 關小火， 打入一個雞蛋， 表面上撒些鹽， 小火煎至蛋黃凝固。

2 鍋中水開后下入用菠菜汁和好的面條， 煮到面條熟了， 盛出。

3 油鍋中爆香蔥蒜。

4 倒入切碎的西紅柿，

5 加入鹽， 熬至西紅柿出汁。

6 加入生抽。

7 關火， 加入味精。

上文我們介紹了一道常見的面條做法西紅柿菠菜面， 西紅柿菠菜面是采用了西紅柿搭配菠菜面制作而成， 西紅柿菠菜面不但外觀好而且味道也好， 西紅柿菠菜面具有豐富的營養， 所以深受大家的喜愛， 我們可以根據教程自己也做出這道面來。