芝士烤饅頭片的做法

2016-12-10

這是一道能夠宴客的佳餚，芝士烤饅頭片非常有營養，而且具有健脾胃、清熱解毒的功效，能夠幫助人體排除毒素，在做芝士烤饅頭片的時候沒有太大限定，如果能夠放入冰箱幾個小時，再取出來味道會更好，提議大家在夏季做這道菜，可以幫助降暑消熱。

1、準備好食材，一個饅頭，一個雞蛋，一片芝士，火腿兩片，一個蘑菇。食材的多少可以根據自己的食量來決定，火腿我用的普通那種無澱粉的，

本來就很鹹，所以不用放鹽啥的了；芝士用的多美鮮馬蘇里拉那個，本身也有一點鹹味；蘑菇烤熟會變幹，不喜歡的可以換其他軟一點的蔬菜。

2、把饅頭切片，可以稍微切薄一點；

3、把雞蛋打散，儘量打得灰常散一點；

4、把蘑菇切條，完整的蘑菇可以先摘掉蒂，把蓋切條；

5、把火腿切條，可根據食量增加火腿量；

6、把芝士也切條，用碎的芝士也可以哦。

7、把饅頭片的一面沾上蛋液，儘量均勻一些；

8、然後分別放上蘑菇、火腿、芝士；

9、如果有剩餘的蛋液，可以灑在上面。

10、放入烤箱，烤箱溫度上150，下120，烤15分鐘。

11、時間到，就可以裝盤開吃囉。

飯店的服務員在清洗食材的時候可能並沒有那麼用心，芝士烤饅頭片的做法簡單，還是自己做比較放心。