健康食譜

芝士烤饅頭片的做法

這是一道能夠宴客的佳餚, 芝士烤饅頭片非常有營養, 而且具有健脾胃、清熱解毒的功效, 能夠幫助人體排除毒素, 在做芝士烤饅頭片的時候沒有太大限定, 如果能夠放入冰箱幾個小時, 再取出來味道會更好, 提議大家在夏季做這道菜, 可以幫助降暑消熱。

1、準備好食材, 一個饅頭, 一個雞蛋, 一片芝士, 火腿兩片, 一個蘑菇。 食材的多少可以根據自己的食量來決定, 火腿我用的普通那種無澱粉的,

本來就很鹹, 所以不用放鹽啥的了;芝士用的多美鮮馬蘇里拉那個, 本身也有一點鹹味;蘑菇烤熟會變幹, 不喜歡的可以換其他軟一點的蔬菜。

2、把饅頭切片, 可以稍微切薄一點;

3、把雞蛋打散, 儘量打得灰常散一點;

4、把蘑菇切條, 完整的蘑菇可以先摘掉蒂, 把蓋切條;

5、把火腿切條, 可根據食量增加火腿量;

6、把芝士也切條, 用碎的芝士也可以哦。

7、把饅頭片的一面沾上蛋液, 儘量均勻一些;

8、然後分別放上蘑菇、火腿、芝士;

9、如果有剩餘的蛋液, 可以灑在上面。

10、放入烤箱, 烤箱溫度上150, 下120, 烤15分鐘。

11、時間到, 就可以裝盤開吃囉。

飯店的服務員在清洗食材的時候可能並沒有那麼用心, 芝士烤饅頭片的做法簡單, 還是自己做比較放心。