坐月子食譜要如何安排更合理
很多女性朋友在剛開始懷孕的時候都會對于生寶寶比較恐懼, 不但是因為生寶寶會給女性的身體帶來不可言喻的痛, 還因為產后的坐月子讓人難以忍受。 中國自古就講究在做月子的時候要注意進補, 結果很多寶媽在月子里就把自己養成了胖美人, 其實合理的安排坐月子食譜是可以避免這種情況出現的。
很多寶媽在月子里都害怕自己的奶水不夠寶寶吃, 因此不斷的吃一些滋補類食物, 雖然這有一定的催奶效果, 但是其實大多數的營養還是被寶媽所吸收掉了, 因此合理的安排月子飲食很重要。
開胃為主的產后第一周
不論是哪種分娩方式, 新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。 如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。 在產后的第一周里, 可以吃些清淡的葷食, 如肉片、肉末。 瘦牛肉、雞肉、魚等,
推薦菜式:比如蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣的家常小炒就非常合適。 若能少吃白米, 改吃糙米、胚芽米、全麥面包就更好了。
補血為要的產后第二周
進入月子的第二周, 媽媽的傷口基本上愈合了。 經過上一周的精心調理, 胃口應該明顯好轉。 這時可以開始盡量多食補血食物, 調理氣血啦。 蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質, 動物內臟更富含多種維生素, 是挺完美的維生素補劑和補血劑。
推薦菜式:比如麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等,
進行催奶的分娩半月后
催奶不應該只考慮量, 質也非常重要。 傳統認為媽媽應該多吃蛋白質含量高的湯, 最近的研究發現, 被大家認為最有營養, 煲了足足8小時才成的廣東靚湯, 湯里的營養僅僅是湯料的20%左右!所以科學的觀點是湯汁要吃, 料更不能舍棄。
推薦菜式:比如鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯都是公認為很有效的催奶湯。 如果加入通草、黃芪等中藥, 效果更佳。 營養其實在湯料里, 所以煲湯不用一大鍋;煲的時間也不要太長, 不然會讓湯料變得粗糙難咽。
只有合理的安排坐月子食譜,