專家揭秘“長壽乘法表”：九多九少

一、少肉多豆。

這似乎已成了眾人皆知的“秘密”。 我們身邊有不少“肉食動物”， 漢堡、烤肉、烤鴨、紅燒肉， 頓頓無肉不歡。 按“膳食平衡寶塔”的建議， 一個人每天最好只攝入瘦肉75克， 即一副撲克牌大小的一塊。 其中， 體力勞動者、男性可以多吃紅肉， 腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人， 應多吃白肉。 尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人， 更應少吃肉， 多吃豆製品。 豆子被稱為“地裡長出來的肉”， 特別是用大豆做的各種豆製品， 比如水豆腐、豆腐絲、豆腐乾、豆腐皮之類， 都是提供蛋白質的好食品。

二、少鹽多醋。

鹽不僅會偷走你身體裡的鈣，

還會帶走正常的血壓。 自家做飯時， 除了少放鹽， 也要儘量控制醬油、番茄醬、辣椒醬、咖喱等調味品的攝入量。 更要小心看不見的鹽， 比如餐館中紅燒菜、燉菜等菜品， 薯片、罐頭及速食方便食品中都含較多的鹽。 醋則稱得上是廚房裡的保健調味品了， 炒菜時不妨放一點， 用米醋醃泡菜可以降血脂， 用陳醋配著麵食吃能助消化， 做魚和骨頭湯的時候放點醋， 還有助於其中鈣質的吸收。

三、少衣多浴。

一提到少穿， 自會讓人想到“春捂秋凍”。 其實， 秋凍不是讓人受凍， 而是指緩緩添衣。 適當的涼爽刺激， 有助於促進身體代謝， 提高對低溫的適應力。 當戶外早晚氣溫降低到10℃左右時， 就應該結束“秋凍”了。 洗個熱水澡既能解乏，

又助睡眠， 最重要的是在洗澡時做點“小動作”， 比如用手掌在腹部按順時針方向按摩， 並淋浴腹部， 可以防便秘， 在水流中搓臉能加速血液流動， 能緩解疲勞。 早晨起來最適合淋浴， 可以喚醒身心， 而睡前1至2個小時， 最好在浴盆裡泡個澡。 水溫應在40—50攝氏度， 比體溫略高。

四、少食多嚼。

想管住自己的嘴， 不妨嘗試以下幾招：在感到有點兒餓時開始吃飯， 而且每餐在固定時間吃；每次少盛一點， 或使用淺盤和透明餐具；吃飯至少保證20分鐘， 因為從吃飯開始， 經過20分鐘後， 大腦才會接收到吃飽的信號。 一般來說， 每口食物咀嚼15—20次， 有助消化， 避免發胖， 還能緩解緊張、焦慮的情緒。 不妨用小湯匙代替筷子， 或者輪流使用勺子和筷子吃飯，

即使想快也快不起來， 保證每口食物都能充分咀嚼。

五、少藥多練。

不管平時多大方， 吃藥時最該“摳門點”， 遇到傷風感冒這樣的小病， 最好扛一扛， 別隨便吃藥。 老年人還應遵守“歲加量減”的原則， 60歲以上的老年人， 其用藥量相當於成人用藥量的3／4， 不可自行增加， 並且同時最多只能服4種藥。 如果沒有養成鍛煉的習慣， 吃藥也等於白吃。 最新研究顯示， 只要每天堅持鍛煉15分鐘， 平均可延壽3年， 比如快走、慢跑、騎自行車等， 都稱得上最好的“藥物”。

六、少車多步。

一項研究顯示， 有車一族越來越多， 大約25%的人已經丟掉了走路的習慣。 研究發現， 整天開車到處走的人比喜歡走路的人， 生病的時間長2倍。 現代人以工作忙為藉口逃避運動，

其實， 每天進行30分鐘的有氧運動(如快走)， 免疫系統的工作效率更高。

七、少欲多施。

平時不妨多給予別人幫助， 如借給陌生人紙、筆， 給街頭乞討者食物或錢， 參與募捐活動等等。 小小的善行能讓你感到自己生存的社會價值， 給你帶來情感滿足， 煩惱自然就煙消雲散。 另外， 好吃的東西不要自己獨享， 分點給別人， 不但與他人分享美味， 一方面也控制了自己的熱量攝入；別犯懶讓同事幫你帶飯捎東西， 離開座位， 自己跑一趟， 看看可以為別人順手做些什麼。 這樣一來， 不僅能活動筋骨， 防止肥肉上身， 還賺了個好人緣。

八、少慮多笑。

太看重位子， 總想著票子， 倒騰著房子， 放不下架子， 撕不開面子， 眷顧著孩子……焦慮掛在每個人的臉上。

為什麼不嘗試換種表情呢？4歲的孩子每隔4分鐘就會笑一次， 成人也應每小時都笑一笑。 笑不僅能增進肺活量， 還能幫你減肥， 給心臟鬆綁。 開懷大笑15分鐘能夠消耗40卡熱量。 如果每天都如此， 一年可以減輕至少1.8公斤的體重。 任何人都會有情緒失控的時候， 不妨準備一個“心情急救箱”， 比如看場電影、跑幾圈、到某個地方吃點心、和孩子們在一起、購物排隊時與別人分享笑容， 讓笑容如陽光般照亮生活， 同時也“溫暖”心臟。

九、少言多行。

健康計畫不能只是口上說說， 動輒以“沒時間”、“堅持不下去”等當作藉口。 與其整日抱怨體重降不下來、啤酒肚漸漸隆起， 不如利用這些時間行動起來吧！不然的話， 你永遠只能看著別人的好身材、好氣色乾瞪眼。

從今天起， 每天努力改掉一個壞習慣， 就當給自己儲存一份健康保險。