健康食譜

今冬最IN土豆減肥餐 俏佳人的完美修身術

小蔥拌土豆絲

材料:土豆150克、小蔥10克、花椒5克、花生油10克、鹽5克、白砂糖3克、醋5克、味精2克。

製作方法:

1、首先把土豆洗淨、去皮、切絲。

2、把蔥洗淨切成蔥花。

3、然後將其放入鍋中煮到熟即可。

4、接著把土豆、蔥花與白糖、醋和味精攪拌均勻。

5、再將花生油放入炒鍋中, 放入花椒炸出香味撈出。

6、最後將熱油倒入土豆絲中攪拌均勻即可。

煎土豆

材料:土豆、海苔、醬油膏。

製作方法:

1、首先將土豆洗淨去皮。

2、然後將土豆放到攪拌機中榨成泥狀。

3、接著再盤中放入一層海苔片。

4、再把其放入鍋中用小火兩面煎熟一下。

5、最後拿出來淋上醬油膏即可。

西蘭花土豆湯

材料:西蘭花、土豆、生雞蛋、味增、士粉、檸檬。

製作方法:

1、首先將西蘭花洗淨切成小粒。

2、然後土豆洗淨用保鮮膜裹住放入鍋中煮5分鐘去皮切粒。

3、接著把雞蛋打散發放入味增、芝士粉攪拌均勻。

4、將鍋中放入水, 把西蘭花、土豆放進去待煮開加入雞蛋。

5、最後將湯倒入, 加一些檸檬汁調味即可。

土豆燒雞

材料:土豆、山雞、幹香菇、油、味精、蔥、蠔油、料酒、八角、薑。

製作方法:

1、首先將山雞洗淨切塊,

用耗油與料酒醃制15分鐘入味。

2、然後把幹香菇放入水中浸泡半小時。

3、將土豆洗淨去皮切塊。

4、把蔥、薑洗淨切末。

5、接著將鍋中加入油, 放入蔥薑八角煸炒出香味。

6、最好加入雞塊翻炒, 再把土豆和香菇放進入燜煮10分鐘即可。