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純凈水老人健康的克星

桶裝水給人的感覺是健康、方便、衛生, 越來越多的人們都會將純凈水帶到自己的生活中, 并且完全替代了傳統的自來水, 看似更加衛生更加省事, 其實長時間飲用純凈水對身體健康來說是極其不利的, 尤其是老人, 他們本身身體就會缺少一些微量元素, 再加長期上飲用純凈水, 會導致身體由于缺少必要元素而出現各種疾病。

北京協和醫院檢驗科主任沈瑛表示, 通過對自來水進行特殊工藝的深加工, 純凈水去掉了水中的一些有害物質, 因而更加“干凈”;但是, 在加工和反滲透的過程中, 也會損失掉許多有益的礦物質和微量元素, 比如鈣、鎂、鐵、鈉、鉀等。 而自來水的加工處理方法和純凈水不同, 它保證了水中原有礦物質和微量元素的存在。 所以, 從這個意義上說, 自來水又比純凈水更“健康”。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅提醒,

純凈水的飲用雖然較為普及, 但日常生活中也不能完全取代自來水。 特別是對于患有骨質疏松癥的老人來說, 純凈水中缺乏的這部分元素, 正是身體需要補充的。 尤其是鈣, 人們對它的攝入, 有相當一部分出自自來水, 如長期飲用純凈水, 身體就注定要“錯過”這部分營養。

范志紅說, 自來水雖沒有純凈水干凈, 但只要燒開了, 水中原有的有害物質就會被消滅, 一般情況下, 人們不必過分擔心。 對于老年人來說, 生活中也可以將純凈水和自來水交替飲用。 由于茶中本來就含有一些對身體有益的微量元素, 所以可以用純凈水泡茶, 不但能補充必需的微量元素, 而且口感好, 還不會結茶堿。 但在煮菜、淘米、煮飯和燒湯時,

一般的自來水就行。

小編最后在提醒大家, 老人長期飲用純凈水會導致身體營養失調;還會帶走人體有用的微量元素, 從而降低人體的免疫力。 ?