喝完牛奶肚子咕咕叫

牛乳針對很多人而言全是特別適合的身心健康食品， 可是依然有許多 人喝過牛乳后， 腹部會出現咕咕咕響的狀況， 又痛又脹， 是怎么回事？

為何喝純牛奶會咕咕咕叫？

依據試驗室的研究發現， 實際上是由于牛乳中帶有一種獨特的乳清蛋白， 嬰兒出生后， 在喂奶環節腸胃內都是有一種乳糖酶來溶解牛乳中的乳清蛋白， 因而， 乳清蛋白便會在腸子里發醇、溶解， 造成水、二氧化碳和乳酸菌。 這類乳酸菌不容易被身體消化吸收， 而二氧化碳是汽體， 因此就造成小腸脹氣、腸鳴、腹痛、腹瀉等病癥， 也就是大伙兒常說的肚子咕咕直響。

那麼， 如果是成人喝過牛乳以后出現這類病癥， 應該怎么辦呢？

最先， 總數上的留意點：如果有腸鳴狀況的成人， 在吃奶是要留意少喝， 或是少量多餐喝， 例如每一次喝半罐（120ml）牛乳， 那樣堅持不懈喝上1年上下， 腸胃內乳清蛋白酶的活性就可能再次提高， 換句話說胃腸早已融入牛乳了， 因此再堅持不懈喝進去便會降低產生腸鳴、腹脹和腹瀉的病癥了。

次之， 合吃的方式 ：例如選用牛奶和雞蛋合吃， 當牛奶加熱時， 就把雞蛋裝進去拌和， 不必等全熟， 半生不熟就吃， 蛋在半生不熟時最非常容易消化吸收。

從多方面而言， 牛奶不耐受不僅是看得清的腹瀉問題， 更相關看不到的消化吸收問題， 換句話說即使喝了奶不腹瀉， 都不一定就乳糖耐受了，