美味食療防胸下垂 通草燉花生

材料：生花生100克， 布袋1個， 紅棗5粒， 薑2片

中藥藥材：通草5分， 黃芪5分， 當歸1片

調味料：鹽適量

做法：

1.取一個湯碗放入5克鹽， 加入100 ml的水混合，

2.中藥材放入布袋紮緊， 即成中藥包。

3.取一個湯鍋， 加入1000ml水， 放入花生、紅棗、薑片及中藥包一起煮沸， 改小火， 慢燉至花生熟透。

4.加入鹽調味， 撈除中藥包， 盛入容器即可食用。

食材檔案：

通草， 一種植物。 主治濕溫尿赤、淋病澀痛、水腫尿少、乳汁不下。 具有清勢利水、通乳的功效。

大家都知道花生補血。 其實花生也是一味中藥， 適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。

長期喝通草燉花生可以讓胸部豐滿， 外型美而不會下垂， 但因通早性寒， 如果是體質較寒的人最好避免飲用。

烹飪小竅門：

生花生先泡鹽水軟化， 煮的時候不會外軟內硬。