壽司紫菜卷的做法
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的, 假如我們希望自己能夠擁有健康的身體, 在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己, 壽司紫菜卷的做法簡單, 只要稍微花點時間去學習, 很快就能自己在家做出一道美味佳餚了。
1、先煲好米飯放涼, 把紅蘿蔔、青瓜洗乾淨按紫菜的長度切成小條, 準備好食材。
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2、鍋裡燒開水把紅蘿蔔煮熟, 水裡放點鹽煮紅蘿蔔會比較甜。
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3、不粘鍋燒熱下花生油煎一下午餐肉, 兩面煎黃就可以了。
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4、雞蛋打散放點鹽倒入鍋裡煎熟。
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5、把煎好的雞蛋把紫菜的長度切小片。
6、把煎熟的午餐肉對半切開, 兩小片平放剛好跟紫菜一樣長。
7、把壽司醋倒入放涼的米飯裡拌均勻, 不用放太多, 太酸了會影響口感的。
8、所有的配料都煮熟切好了, 準備開始包壽司卷了。
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9、紫菜粗糙的一面朝向米飯這邊, 把調好的米飯平鋪壓在紫菜上,
10、把紅蘿蔔條、青瓜條、蘿蔔條平整地放在雞蛋片上, 我喜歡撤些熟的白芝麻在米飯上, 這樣吃起來脆脆的口感特別好。
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11、雙手把竹卷往前卷, 用力壓一下定型。
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12、一步一步往前卷, 把整張紫菜卷成圓條。
13、用力前後再壓一下定型, 然後把竹卷拿走, 紫菜卷就做好了。
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14、切壽司卷的刀要比較薄比較鋒利,提前準備好一條乾淨的濕布,每切一片壽司就擦一下刀,這樣切出來的壽司卷才會平整,切片光滑。
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15、把壽司醬油準備好,按自己的接受能力加入芥末。
![](/uploads/D/92/D921C29143.jpeg)
16、美美的壽司紫菜卷擺好盤開始吃了。
只有自己做飯,家裡才顯得熱鬧,有人情味,壽司紫菜卷的做法很容易,品嘗美味,享受生活。
14、切壽司卷的刀要比較薄比較鋒利,提前準備好一條乾淨的濕布,每切一片壽司就擦一下刀,這樣切出來的壽司卷才會平整,切片光滑。
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15、把壽司醬油準備好,按自己的接受能力加入芥末。
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16、美美的壽司紫菜卷擺好盤開始吃了。
只有自己做飯,家裡才顯得熱鬧,有人情味,壽司紫菜卷的做法很容易,品嘗美味,享受生活。