什麼牌的葉黃素好

葉黃素多存在於蔬菜當中， 日常生活中， 多吃蔬菜能夠攝取到葉黃素， 但是葉黃素的吸收利用率低， 因此如果不喜歡吃蔬菜的人群很有可能攝入葉黃素不足。 葉黃素也是有效的抗氧化劑， 眾所周知， 抗氧化可以延緩皮膚衰老， 是保持皮膚緊致年輕的一大秘訣。 那麼什麼樣的葉黃素比較好呢？

葉黃素， 別名類胡蘿蔔素、胡蘿蔔醇、植物黃體素、核黃體、萬壽菊花素及植物葉黃素等， 英文名為Lutein， 分子式為C40H56O2， 相對分子量為568.85。 橙黃色粉末， 漿狀或液體， 不溶于水， 溶於己烷等有機溶劑。

一般在綠葉的蔬菜中可以找得到。 葉黃素本身是一種抗氧化物， 並可以吸收藍光等有害光線。

自然界中與玉米黃素共同存在， 是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分， 含于葉子的葉綠體中， 可將吸收的光能傳遞給葉綠素a， 推測對光氧化、光破壞具有保護作用。 也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。

葉黃素是人類日常食用生果及蔬菜時可吸收到的營養素， 但吸收利用率一般較低。 如果缺乏葉黃素， 可服用補充劑。 如果有較差消化系統的老年人， 可以使用舌下的噴劑來補充葉黃素。 早在1996年葉黃素已被加入為膳食補充劑。 另外， 過量吸取葉黃素會對肝臟造成多餘的負擔， 建議用量每日大約為12毫克。

葉黃素和玉米黃質是眼睛中僅有的2種類胡蘿蔔素， 預防老年性眼球視網膜黃斑區病變引起的視力下降與失明是葉黃素的獨特功能。