健康食譜

日式烤秋刀魚的做法

身體健康時, 合理的飲食能夠幫助維持健康, 不慎患病時, 正確的飲食可以幫助身體恢復, 促進疾病痊癒, 無論如何, 我們都不應在飲食上隨便對付了事, 日式烤秋刀魚的做法簡單, 還可以對一些疾病起到食療的功效。

1、將秋刀魚清洗乾淨, 不用去內臟!

2、用刀將魚約每2Cm一道割痕, 深度至魚中刺的位置!

3、將烤盤上鋪一層鋁箔紙備用!

4、將割好的魚表面刷一層油!

5、再灑適量的海鹽!

6、將魚放進烤盤中。 灑好油和鹽的那邊朝下, 未灑油鹽的那邊朝上, 再刷油灑鹽!放入預熱好的烤箱中層上下火220度烤20分鐘即可!

7、烤好取出擺盤即可!

8、搭配米飯、鹹菜和水果是超級營養豐富的早餐哦!

日式烤秋刀魚這道菜可以按照自己的口味, 做一些變通, 發揮調料的作用, 起到提味的功效, 注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。