健康食譜

懶人最有效的快速健康減肥法 低熱量黃瓜減肥食譜

黃瓜清爽可口, 對於減肥者來說是再適合不過的減肥食物。 下面就為懶人推薦最有效的健康快速減肥法, 巧妙利用黃瓜製作出美味的減肥餐,

讓你享瘦的同時更有健康的狀態。

黃瓜減肥原理

黃瓜含有一種叫丙醇二酸的物質, 能抑制糖類物質轉化為脂肪。 而且黃瓜的熱量很低, 多吃也不怕攝入量過多導致脂肪堆積。 黃瓜的豐富纖維素能促進腸道蠕動, 對便秘有一定的改善效果。

如何挑選優質黃瓜

劣質黃瓜特徵:色澤為黃色或近似黃色, 瓜成畸形, 有大肚、嘴尖、蜂腰等。 而且肉質帶苦味或者肉質發糠, 瓜身上有病斑或者爛點。

次質黃瓜特徵:瓜身彎曲, 身型粗細不均衡;瓜身沒有畸形, 但是瓜身萎蔫不新鮮。

優質黃瓜特徵:鮮嫩帶白霜, 頂花帶刺, 瓜體直, 均勻整齊, 無折斷損傷。 皮薄肉厚, 清香爽脆, 無苦味。

黃瓜拌木耳

原料:木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。

做法:

1、將泡發的木耳撕成小朵, 把洗淨的黃瓜切成薄片, 用些許鹽醃制片刻, 在用清水洗淨。

2、將木耳倒入鍋中焯水, 熟透後將其撈出瀝幹水, 放到裝著黃瓜的容器中, 爾後添加些許鹽、食醋、香油、紅油, 將其一同攪拌均勻即可。

黃瓜釀豆腐

原料:胡蘿蔔、豆腐、鹽、生抽、香油。

做法:

1、將洗淨的胡蘿蔔切塊與豆腐一同倒入攪拌機中打碎, 爾後將其倒入容器中, 些許鹽、生抽後攪拌均勻。

2、把洗淨的黃瓜切小段, 用勺子挖出瓜肉, 做成小盅, 將豆腐餡填滿黃瓜盅, 淋上些許香油後即可食用。

黃瓜優酪乳沙拉

材料:黃瓜3條, 蒜頭2個, 鹽適量, 幹薄荷2湯匙, 優酪乳1被, 橄欖油1湯匙。

做法:

1、將黃瓜去瓤切成薄片, 蒜頭切碎。 將蒜蓉和黃瓜攪拌均勻, 然後黃瓜均勻平整地放在沙拉盤裡, 撒上鹽, 然後放置25分鐘左右。

2、將從黃瓜流出來的水倒掉, 然後撒上幹薄荷, 倒入優酪乳, 攪拌均勻,

放入冰箱冰凍即可食用。