草莓糖葫蘆的做法

在冬季吃糖葫蘆是很多人最愛， 這樣的選擇對身體沒有任何影響， 而且冬季吃糖葫蘆對身體消化有很好幫助， 糖葫蘆的種類比較多， 常見就是山楂糖葫蘆、草莓糖葫蘆， 這兩種糖葫蘆受到很多人歡迎， 吃的時候對身體也沒有任何影響， 那草莓糖葫蘆做法怎麼樣呢， 下面就詳細的介紹下。

草莓糖葫蘆的做法：

草莓冰糖葫蘆的材料：新鮮草莓、糖、水、竹簽

草莓冰糖葫蘆的做法：

1、將草莓去蒂清洗乾淨， 用廚房紙巾輕輕擦去表面的水分。 2、將草莓串在竹簽上面， 下面不要串到底， 留部分竹簽。 3、鍋中加入適量糖和少許水， 大火煮開後轉中火邊加熱邊攪拌。 4、等鍋中的糖開始變色， 並且泡泡變小時關火， 用湯匙將糖漿淋在串好的糖葫蘆上面， 放至糖變硬即可。

提示：

1、除了草莓， 也可以用其它水果， 例如山楂、葡萄、桔子等等， 但儘量不要選擇水份多且比較軟的水果。

2、水果清洗乾淨後一定要擦乾表面的水分， 否則糖漿不容易掛在水果上。

3、熬制糖漿時要特別注意， 一定要熬到糖有一點點變色且沒有泡泡時關火， 這樣熬出的糖漿才可以。

4、熬好的糖漿很容易就變硬了， 所以在糖葫蘆上蘸裹糖漿的速度一定要快。

以上就是對草莓糖葫蘆的做法介紹， 在製作草莓糖葫蘆的時候， 要注意草莓的選擇一定要新鮮， 這樣製作出來的糖葫蘆才會更加好吃， 草莓含有的維生素種類比較多， 吃這樣糖葫蘆對身體沒有任何損害， 因此可以放心選擇它。