酸菜燜芋圓的做法

精緻的菜品， 是巧妙的心思細細琢磨出的， 但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴， 其實並沒有想像中那麼難做， 就拿酸菜燜芋圓這道菜來說吧， 準備好材料， 中火細細翻炒至食材變軟， 散上蔥花提味， 即可出鍋。

1、把小芋頭刮皮洗淨

2、放入芋頭高壓鍋放入適量水壓五分鐘撈出瀝幹水分備用

3、把蒜薑酸菜切碎丁備用

4、鍋裡放油放入酸薑辣椒酸菜翻炒一下

5、然後放入小芋頭翻炒一下放入鹽少許糖繼續翻炒

6、放入水用中火燜煮十五分鐘放入少許雞精即可出鍋

7、裝盤即可

8、出鍋成品

在家裡煮飯， 整個家才不會顯得冷冷清清， 酸菜燜芋圓的做法很簡單， 我們不妨動起手來， 享受美味。