怎麼喝酒不傷肝

本報訊 (記者莫冠婷 通訊員吳燕玲、何曉喆)33歲的溫先生在8年前體檢時查出患有酒精性脂肪肝炎， 但由於當時沒有不適， 因此沒在意。 近日溫先生開會時突然覺得上腹難受， 一聲咳嗽後吐出一大口鮮血， 同事趕緊把他送院治療。 接診醫生表示， 溫先生已由酒精性脂肪肝炎發展為肝硬化， 屬於肝硬化所引起的門靜脈重症食管胃底靜脈曲張破裂大出血， 醫生為溫先生進行血管套止血紮術等搶救治療。

專家表示， 很多人因過度飲酒而導致肝臟損傷。 酒精肝患者必須戒酒， 否則在持續酗酒3~5年後， 酒精肝炎就會發展成肝硬化。

肝臟每天只能承受40克酒精

“酒精肝是由於長期大量飲酒導致的肝臟損傷性疾病， 近年來發病率越來越高。 ”解放軍第458醫院全軍肝病中心主任劉樹人主任醫師介紹說， 肝臟是 人體的生化反應器， 人體各種營養物質的轉化合成都由肝臟完成。 若長期大量酗酒， 酒精的代謝產物乙醛對肝細胞有非常大的毒性作用， 使肝臟代謝發生障礙， 導致 肝細胞的變性壞死及纖維化。

據介紹， 男性肝臟的承受能力是每天40克酒精， 女性減半。 一般40克的酒精相當於含酒精6度的啤酒1000毫升， 含酒精12度的紅酒500毫升，

劉樹人強調， 酒精肝和病毒性肝炎患者必須要戒酒， 否則在持續酗酒3~5年後， 酒精肝炎就會發展成肝硬化。 約四成肝硬化患者是由於酒精肝而造成的。 一般來講， 初期的酒精肝只要沒有出現肝炎活動及肝纖維化的多半並不嚴重， 只要患者不繼續酗酒， 經過一段時間的調養， 就會自動恢復。 但是對於中重度， 特別是有肝炎活動或肝纖維化的， 就不會自動恢復， 需要積極治療。

初期酒精肝可無症狀

酒精肝炎和病毒性肝炎患者至少應每隔3~6個月複查一次肝功能及其他相關指標。 劉樹人解釋， 肝臟具有很強的代償能力， 在發病初期肝細胞損傷沒有很多時， 其肝功能檢查可能是正常；但若繼續飲酒，

“很多病人都是因為感覺肝區不適， 腹脹、乏力或容易疲勞等症狀才來就診， 但多數已經是酒精性肝炎， 甚至是肝硬化。 ”劉樹人表示， 肝臟是一個沒有感覺神經的器官， 所以肝臟即使出現了炎症， 患者也不會覺得疼痛。 酒精肝無特效治療， 因此關鍵在於早期診斷。 劉 樹人建議， 如超過5年長期飲酒、或兩周內連續暴飲， 最好到醫院找肝病專業的醫生進行B超、肝組織活檢、肝生化檢驗、肝纖維化及脂肪肝無創檢測等檢查。 此 外， 醫生還要結合病史、臨床表現、體格檢查等綜合診斷是否有酒精脂肪肝。