春季養生食譜 五個食療秘方幫你對症滅火

春天非常容易上火， 有時候火氣很難消去， 不用擔心， 今天小編就為大家推薦了幾款可以幫助大家滅火的春季養生食譜， 幫助大家對症滅火， 馬上跟著小編去看看吧!

春季養生保健食譜：

醫學上不僅借用“火”來形容身體內的某些熱性症狀， 並把“火”依病理分為上述的虛、實兩大類， 而根據各個不同臟腑的症狀， 中醫將上火分為“肺火”、“胃火”、“肝火”、“心火”以及“腎火”五類：

1.肺火：

起因為當氣候變化劇烈， 身體適應不良， 或過度勞累， 通常和感冒同時發生， 另外吃得太飽或者穿得過厚也會引起肺火。 肺有火主要表現為乾咳無痰、痰中帶血， 口鼻乾燥， 潮熱盜汗， 甚至失眠等。

【推薦食補菜肴：川貝雪梨湯】

做法：取川貝母10克搗碎成末， 梨2個， 削皮切塊， 加適量冰糖、清水燉服。

清肺火重點：川貝母可清熱潤肺， 能改善肺熱燥咳、乾咳少痰等症狀。 梨則有生津、潤燥、清熱等功效。

2.胃火：

飲食息習慣不佳， 過度食用辛辣、重口味食物， 或嗜酒等， 都會導致胃火旺盛。 胃有火主要表現在胃部灼熱疼痛、牙及牙齦痛、牙齦紅腫、牙根發炎、口臭、腹痛便秘。

【推薦食補菜肴：石膏綠豆湯】

做法：石膏30克， 綠豆適量， 先用水煎煮石膏， 然後過濾去渣， 取其清液， 再加入綠豆一起煮來食用。

清胃火重點：石膏可以解肌清熱， 除煩止渴， 用於治療胃火所致頭痛、牙痛、熱毒壅盛、發斑發疹、口舌生瘡等。 綠豆清涼解毒， 適合熱性體質及易患瘡毒者食用。

有關春季的養生食譜：

3.肝火：

心情鬱悶、脾氣暴躁易怒， 導致肝鬱氣滯而使肝火上升。 症狀有頭暈脹痛， 目視不清、眼幹、耳鳴、眼裡分泌物多， 口苦咽幹， 甚則昏厥、發狂、嘔血等。

【推薦食補菜肴：夏枯草菊花桑葉茶】

做法：夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克， 將夏枯草、桑葉浸泡半小時後煮半小時， 最後加菊花煮3分鐘， 即可代茶飲。

清肝火重點：菊花有清肝明目、清熱散結的功效， 主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等症。

4.心火：

中醫認為心是君主之官， 是人體的主宰， 如果心火太旺， 便會出現心煩、心悸、失眠、口舌生瘡、小便赤黃等症狀， 甚至有熱辣刺痛感， 口渴、想大量飲水等。

【推薦食補菜肴：蓮桅煮湯】

做法：取蓮子30克(不去蓮心)， 桅子15克(用紗布包裹)， 加適量冰糖， 以水煎煮， 吃蓮子喝湯。

清心火重點：蓮子可以補脾止瀉， 益腎澀精， 養心安神。 桅子能瀉火除煩， 清熱利尿， 涼血解毒。

5.腎火：

腎火過旺主因為腎水不足。 主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒鬆動或疼痛，

【推薦食補菜肴：枸杞豬腰】

做法：取豬腰2只， 枸杞子、山萸肉各15克， 共放入砂鍋內煮至豬腰子熟， 即可食用。

清腎火重點：豬腰具有補腎益精作用， 而枸杞子、山萸肉也有補益腎陰的功效。

女人春季養生食譜：

女性春季養生食譜大推薦：

春季養生食譜之燕窩冰糖粥

取燕窩3克， 粳米100克， 冰糖適量， 共煮至粥狀即可食用。 若再加入甜杏仁5克同煮， 其美容效果更好。

功效：有潤澤皮膚、補血養顏之功效。

春季養生食譜之黃芪紅糖粥

黃芪、紅糖各30克， 粳米100克， 陳皮6克。 將黃芪洗淨切片， 放入鍋中， 加清水適量煎煮， 去渣取汁;將粳米淘洗乾淨， 與陳皮、紅糖放入鍋中， 再倒入黃芪汁， 加清水適量， 煮至米爛熟即成， 佐餐食。

功效：紅糖味甘甜， 性溫潤， 有潤心肺、和中健脾、緩肝氣、補血、破淤之功效;黃芪味甘， 性溫， 有固表止汗、托瘡生機的作用;陳皮味辛、苦， 性溫， 有理氣健胃、燥濕化痰的作用。 此粥有益氣養顏的功效， 適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

春季養生食譜之大棗粥

取粳米60克、大棗10枚， 煮粥， 佐早餐食。

功效：大棗中含有豐富的維生素E， 常吃大棗粥， 可使人面色紅潤、精神煥發。

春季養生食譜之美容粥

白米100克， 雞湯1200毫升， 川芎3克， 當歸10克， 黃芪5克， 紅花2克。 將米淘洗乾淨， 用清水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄片， 與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內， 加雞湯、適量水大火煮開， 小火煮稠， 撈出藥袋即成， 每日1～2次， 溫熱時服用。

功效：此粥中加入補氣、補血、活血的中藥，

結語：上面小編為大家推薦的一些滅火的春季養生食譜大家都記住了嗎?春季上火的時候一定要試試哦!還有小編為大家推薦的一些春季女性養生食譜， 大家也可以試試哦!