預防女性便秘的2款食譜
>>推薦閱讀:絲瓜可預防乳腺增生
一是偏食。
現代女性減肥成風,
攝取食物量少,
以至於體內食物殘渣過少,
難以產生便意。
二是忍耐便意。
三是女性激素黃體酮抑制大腸活動而造成的便秘。
醫生所推薦的食譜所需材料並不複雜, 而且製作簡單, 適合在家中操作, 是讓它很快在女性中流傳開來的一個重要原因。
這套食譜主要包括以下食物:
>>推薦閱讀:多吃酸棗可治療神經衰弱
1.醋拌圓白菜。
做法是:將500克圓白菜加少許鹽,
放入開水中焯一下。
將焯好的菜放涼後擠幹水分,
切成塊,
再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮開製成湯料。
等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。
圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,
能增強腸胃蠕動。
>>推薦閱讀:推薦 更年期易怒女性飲食
2.紫菜芝麻飯。
將100克烤紫菜剪成細絲,
再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麵杖擀碎。
把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡,
每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。
福澤老師解釋,
紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質,
能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質,
能促進排便。