肺結核患者應該吃哪些蔬菜

肺部對我們人體來說十分關鍵， 我們之所以能吸入新鮮的氧氣， 肺可是功不可沒。 不過， 有的人偏偏總是做一些有損肺部健康的事， 比如吸煙就是一種傷害肺部健康的行為。 況且現在霧霾特別嚴重， 經常在室外活動的人很容易患上肺部疾病。 肺結核就是其中的一種， 這種疾病可是一種傳染病， 治療不徹底的話很容易傳染給身邊的人。 那麼， 肺結核患者平時應該吃哪些蔬菜呢？

1、藕

藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分， 生吃可輔助治療肺結核咯血、淋病、衄血等症；熟藕性溫， 有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。

2、芹菜

芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等， 同時， 具有有平肝清熱， 祛風利濕， 除煩消腫， 涼血止血， 解毒宣肺， 健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。

3、木耳

中醫學認為， 黑木耳味甘性平，

歸脾、肺、肝、大腸經， 主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、崩漏、月經不調、跌打損傷等。 黑木耳較難消化， 並有一定的滑腸作用， 故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用；對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。

4、番茄

英國的最新研究發現， 每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病， 保護雙肺免受細菌的感染。 但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的， 也就是說， 越是不甜的番茄， 其中番茄紅素含量越高。

5、胡蘿蔔

長期吸煙者、肺結核患者和矽肺患者等易患肺癌的人應多吃富含缺乏β-胡蘿蔔素的食物， 如胡蘿蔔。 它的營養豐富， 其他的各種營養含量與白蘿蔔相仿， 唯獨胡蘿蔔素含量是其他各類食品所望塵莫及。

胡蘿蔔對增強心臟功能， 防治肺結核及氣管炎、糖尿病等均有裨益。

6、白蘿蔔

蘿蔔具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用， 民間慣用蘿蔔治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變。 鮮白蘿蔔1個（約500克）， 蜂蜜60克。 將蘿蔔洗淨去皮， 挖空蘿蔔中心， 裝入蜂蜜， 放入碗中隔水蒸熟。 常服有潤肺、止咳、化痰之功。 可用於治療慢性支氣管炎咳嗽、肺結核咯血等症。

此外， 有的醫生還指出， 肺結核患者平時如果能多吃一些菌類食物的話， 對肺結核的治療也有很大的幫助。 比如香菇、普通的蘑菇等等蔬菜， 都是不錯的治療肺結核的食物。 而且經常吃蘑菇的話， 不僅僅對治療肺結核有幫助， 還能預防淋巴瘤或者是腸癌等等癌症。 中醫認為， 肺結核患者應該多吃白色食物，

包括百合、銀耳等等， 也能起到補肺潤肺的作用。