夏季預防中暑的好方法
到了夏天都是氣溫不斷的在攀升， 那麼夏日的陽光是最狠， 我們經常在陽光下活動就可能引起身體各種的不適。 特別是容易發生“中暑”的現象。 氣溫過於高我們的身體就會不適應， 那麼就會引起頭暈噁心這就是中暑的表現， 因此在炎熱的夏季我們一定要懂得一些預防中暑的好方法， 這樣才能讓我們做好預防的準備更好地保護身體的健康。 可是在我們的日常生活中有哪些好的方法可以有效地預防中暑呢？接下來小編就為大家詳細的來介紹一下， 有效預防中暑的幾個好方法。
一、多吃青菜
天熱濕氣重， 人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物， 而青菜既有這種特點， 又含有豐富的維生素和礦物元素。 所以， 應儘量多吃青菜， 如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。 既可以涼拌生吃， 也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
二、多吃粥
在炎熱的夏季， 人的腸胃因受暑熱刺激，
三、多吃瓜果
瓜果汁多味甜， 不僅生津止渴， 也能清熱解暑。 西瓜味甜多汁性涼， 是清暑解渴的瓜類之首。 另外， 香瓜、黃瓜洗淨之後生食， 或榨汁之後飲用， 都有很好的清熱解暑作用。
獼猴桃含有大量維生素C， 有非常好的清熱解暑作用， 是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料。
四、多喝湯
當人出汗比較多， 體液損耗比較大的時候， 多喝湯既能及時補充水分， 又有利於消化吸收。 簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
五、多飲茶
研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明， 溫茶能降低皮膚溫度1-2度， 而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適， 渴感全消， 而喝冷飲者， 周身不暢， 渴感未消。
高溫作業者， 如能在溫茶中適當加點鹽， 以彌補出汗過多而丟失的鹽分， 對預防中暑更有裨益。
夏季防暑水果蔬菜推薦
水果：首選西瓜
備選：葡萄梨、山楂、蘋果、荔枝
西瓜果肉中含有豐富的番茄紅素， 胡蘿蔔素和維生素C， 瓜籽中含有大量的維生素E和微量元素鋅和硒等， 將西瓜果肉和瓜籽打成果汁， 就可得到一杯生津止渴、清涼解暑的上好飲品。 葡萄、梨等水果， 含有豐富的水分和鈣、鉀鎂鹽， 可以潤喉去燥， 使人清爽舒適。
提醒：立秋後天氣轉涼， 吃瓜不該貪多。
蔬菜：首選苦瓜
備選：番茄、茄子、芹菜、蘆筍、蓮藕
“苦”味食品是“火”的天敵。 苦味食物之所以苦， 是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質。 最佳的苦味食物首推苦瓜， 不管是涼拌， 炒還是煲湯， 只要能把苦瓜做得熟、並且不失“青色”， 都能達到“去火”的目的。 除了苦瓜， 用涼拌、沙拉的方法來烹飪番茄、茄子、芹菜等， 也易於爽口下飯。
豆類：首選綠豆
備選：豆芽、豆腐、豆漿， 紅豆、黑豆
綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物。 取綠豆100克， 加水1000毫升， 煮湯取液飲用(可加適量白糖調配)。 綠豆的清熱之力在皮， 解毒之功在內。 因此， 如果只是想消暑， 煮湯時將綠豆淘淨， 用大火煮沸， 10分鐘左右即可， 注意不要久煮。 這樣熬出來的湯，
肉類：首選鴨肉
備選：鯽魚、雞肉、鴿肉
鴨肉性偏涼， 富含蛋白質， 而且由於屬水禽， 不論煮粥還是煲湯， 都可以養胃生津、軟化血管， 是肉類中不可多得的清涼解暑食物。 很多人為了追求清涼解暑， 而使飲食過於清淡， 造成蛋白質攝入不足， 體質虛弱。 實際上， 鯽魚、雞肉、泥鰍， 包括瘦豬肉等， 都有清暑熱的作用， 可以放心食用。 但羊肉、牛肉、狗肉等熱性食品， 需適量選用。
調味品：首選醋
天熱出汗多， 多吃點醋， 能提高胃酸濃度， 幫助消化和吸收， 促進食欲。 醋還有很強的抑菌能力， 對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。
冷飲：首選低脂霜淇淋
吃冷飲冷食有幾個注意：一是不要在飯前飯後吃;二是不要一次吃得過多;三是不要吃得太快;四是年老體弱有心血管病的人要慎重， 少吃為宜。 冷飲只能是日常膳食的點綴， 切不可貪吃， 否則有害無益。
防暑食譜推薦
夏季防暑：丁香酸梅湯
功效：此湯生津消食， 行氣溫中， 適用於暑熱傷津之口渴， 心煩， 暑熱寒胃道胃道易感病菌均有不錯的抑制作用， 幫此湯可作為腸炎， 下痢時的保健湯。 行氣溫中， 心煩口渴， 抑制病菌。
材料：烏梅256克， 山楂4克 陳皮2克， 丁香1克 白砂糖1280克， 桂皮6克
製作：將烏梅， 山楂洗淨後， 逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中紮口;備清水約11公升，把藥包投入水中，用旺火燒沸再轉用小火熬約30分鐘，除去藥包，靜置沉澱，濾出湯汁，加入白砂糖即可飲用。
夏季防暑：冬瓜魚蓉羹
功效：鯇魚肉味甘，性溫，無毒，有暖胃和中，平降肝陽，祛風，治痹、截瘧，益腸明眼目之功效，湯的功效為清熱消暑、養胃益氣。
材料：冬瓜500g，鯇魚腩400g，蛋清100g，陳皮1/3個，生薑3片，香菜(芫荽)數片。
製作：冬瓜去皮去仁，剁為蓉狀。起油鍋將魚腩煎至微黃，沾適量酒以使其有香味。再加入沸水1500ml(約6碗)與陳皮，滾透陳皮後撈起魚腩，去骨拆肉。
再在鐵鍋原湯中加入冬瓜蓉、魚蓉，滾至剛熟就推進稀芡粉汁。加入蛋清，攪拌後下適量鹽和麻油，放入芫荽即可出鍋。
夏季防暑：冬瓜荷葉綠豆湯
功效：綠豆，味甘，性寒。屬豆科，具有清熱、消暑、利水解毒的功效。湯的功效為清熱解暑、利水祛濕。
材料：老冬瓜(一定要連皮連仁)1kg(2斤)，新鮮荷葉1/3塊，扁豆30g，薏米30g，綠豆50g。
製作：各樣食材分別洗淨，冬瓜切塊。荷葉、綠豆，扁豆，薏米稍微浸泡。一起放入湯煲中，加入清水2500ml(約10碗)，大火沸騰後改為小火慢燉，煲2個鐘頭，最後放入食鹽或者放入蔗糖(鹹食、甜食均可)。
看看小編為您分享的這些，用食物的方法來預防中暑的妙招，大家應該都瞭解了吧！那麼現在正處於春天距離夏天也非常的近，因此掌握這些好的預防方法，就可以讓我們更加健康安全的度過夏季了。所以大家不妨把小編的這些，食療好方法收藏起來吧！
逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中紮口;備清水約11公升，把藥包投入水中，用旺火燒沸再轉用小火熬約30分鐘，除去藥包，靜置沉澱，濾出湯汁，加入白砂糖即可飲用。夏季防暑：冬瓜魚蓉羹
功效：鯇魚肉味甘，性溫，無毒，有暖胃和中，平降肝陽，祛風，治痹、截瘧，益腸明眼目之功效，湯的功效為清熱消暑、養胃益氣。
材料：冬瓜500g，鯇魚腩400g，蛋清100g，陳皮1/3個，生薑3片，香菜(芫荽)數片。
製作：冬瓜去皮去仁，剁為蓉狀。起油鍋將魚腩煎至微黃，沾適量酒以使其有香味。再加入沸水1500ml(約6碗)與陳皮，滾透陳皮後撈起魚腩，去骨拆肉。
再在鐵鍋原湯中加入冬瓜蓉、魚蓉，滾至剛熟就推進稀芡粉汁。加入蛋清，攪拌後下適量鹽和麻油，放入芫荽即可出鍋。
夏季防暑：冬瓜荷葉綠豆湯
功效：綠豆，味甘，性寒。屬豆科，具有清熱、消暑、利水解毒的功效。湯的功效為清熱解暑、利水祛濕。
材料：老冬瓜(一定要連皮連仁)1kg(2斤)，新鮮荷葉1/3塊，扁豆30g，薏米30g，綠豆50g。
製作：各樣食材分別洗淨，冬瓜切塊。荷葉、綠豆，扁豆，薏米稍微浸泡。一起放入湯煲中，加入清水2500ml(約10碗)，大火沸騰後改為小火慢燉，煲2個鐘頭，最後放入食鹽或者放入蔗糖(鹹食、甜食均可)。
看看小編為您分享的這些，用食物的方法來預防中暑的妙招，大家應該都瞭解了吧！那麼現在正處於春天距離夏天也非常的近，因此掌握這些好的預防方法，就可以讓我們更加健康安全的度過夏季了。所以大家不妨把小編的這些，食療好方法收藏起來吧！
