可樂雞翅做法是怎樣的？

可樂雞翅的做法是很多朋友都知道的， 因為它的做法相對簡單， 所以很適合白領一族的朋友快速製作。 可樂雞翅在倒入可樂之後不需要燉太久的， 一般十分鐘即可， 太久的話會導致雞翅的肉質變老。

做法一：

1.雞中翅清水洗下， 用醬油， 鹽， 薑絲醃制30分鐘。

2.熱鍋倒油， 油熱放入醃制好的雞中翅， 煎制兩面金黃即可。

3.雞中翅煎好倒入可樂和步驟1， 醃制雞翅的醬油和薑絲。 燉10分鐘。

4.十分鐘後大火收汁。

5.起鍋撒上蔥花， 上桌開吃。

健康功效：

薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。

做法二：

1.雞翅洗淨， 蔥薑切片。

2.鍋內燒開水， 放入雞翅再次煮滾撈出， 瀝幹水份。

3.鍋內放少許油燒熱， 放入雞翅煎至兩面泛黃。

4.倒入可樂， 老抽， 加入薑蔥， 鹽， 料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可。