桃紅四物湯標準配方及功效

我們都會在晚飯的時候做一道湯， 也喝過各種各樣的湯， 我們可能對於桃紅四物湯還不太熟悉， 的確， 這不是我們北方人所熟悉的一種食物， 這種食物在南方是非常普遍的， 隨著現在人們生活水準的提高， 很多人越來越追求更好的生活品質， 養生這個話題遍普及開來， 人們就開始瘋狂的追求美味， 桃紅四物丸這是一種不錯的選擇， 相信很多人對於它還比較陌生， 下面就讓我們一起來學習一下桃紅四物湯的製作方法吧！

配方：

基本材料

四物湯原料

四物湯原料(11張)

蒟蒻、黑棗、地瓜（中）一條、玉米2條（切塊）、豆包2個、香菇數朵、黑麻油

做法步驟

1．將四物放入鍋中， 加水五碗熬煮， 將湯汁倒出備用。 殘渣再放入三碗

2．水熬煮， 與前次湯汁收集在一起備用。

3．鍋中放黑麻油、香菇爆香， 放入豆包， 再將前述收集之湯汁置入其中。

4．加入地瓜、蒟蒻、黑棗、玉米放入電鍋中蒸熟。

小秘訣亦可隨意加入山藥、百合、蓮子、白果、紅棗等。

功效：

1．抗炎；給SD大鼠灌服桃紅四物湯200%的濃縮劑， 顯示低劑量組（8g/kg）和高劑量組（16g/kg）均能顯著抑制塑膠環所致大鼠肉芽組織增生， 其抑制率分別為28.83%、31.68%。 且同時增加胸腺重量， 對其餘臟器重量無顯著影響。 該方還能降低血管的通透性。

2．降血脂：該方有較好的降低血清膽固醇的作用， 尤以高劑量組（16g/kg）， 為顯著， 對甘油三酯亦有降低的趨勢。 對高脂血症大鼠按7.5g/kg連續給藥10日， 可使肝組織總膽固醇含量明顯降低， 給藥組為42.19±6.20μg/mg， 對照組為51.52±6.78μg/mg， 還可使肝臟甘油三酯含量顯著降低。 同時可使高脂血症大鼠的肝指數明顯下降， 給藥組為36.86±2.05mg/g， 對照組為41.75±3.15mg/g。 對血清總膽固醇和血清甘油三酯含量影響不明顯。 對血清低密度脂蛋白膽固醇也無明顯影響。

以上內容為我們介紹了如何製作桃紅四物湯， 通過以上內容我相信我們大家一定都會有所收穫， 如今人們已經開始追求更好的生活品質， 如果你也想嘗試一些新鮮事物， 那就趕快去做一做吧， 心動不如行動， 你一定會嘗到美味的桃紅四物湯的！