吃素減肥 易出現內分泌紊亂

正值夏季， 此時正是展現好身材的最佳時刻。 女性朋友們都在尋求減肥方法， 以達到瘦身的目的。 而在減肥人群中正流行吃素減肥的方法， 可是單吃素更利於健康麼?專家稱， 飲食要講究均衡， 不科學的素食行為將為自身埋下健康隱患。

26歲的准新娘為減肥只吃素， 體重明顯下降的同時， 內分泌出現紊亂;七旬患癌老人誤信“吃素可抗癌”， 結果癌細胞非但沒被“餓死”， 反而全身轉移， 並伴隨貧血……眼下， “我是吃素的”非常流行， “恐高族”、“抗癌族”、“瘦身族”都是這一觀念的鐵杆粉絲， 可是單吃素更利於健康麼?專家稱，

飲食要講究均衡， 不科學的素食行為將為自身埋下健康隱患。

吃素減肥?小心內分泌紊亂

臨近婚期， 26歲的市民葉星(化名)每天為自己70公斤的體重憂心不已。 為了將自己美美地嫁出去， 她痛下決心減肥。 “魚肉蛋都不碰， 只吃蔬菜和水果。 ” 葉星說， 全素食1個月後，

她神奇般地瘦了將近七公斤。 幾個月後， 如願換來好身材的她卻一點也高興不起來。 她開始變得情緒低落， 經期也無端出現紊亂。

“葉星是典型的因吃素導致的內分泌紊亂。 因體重急劇下降， 體內脂肪短時間內大量減少， 導致子宮、卵巢功能受到影響。 ”專家解釋， 缺少脂肪供應的肌膚會因失去彈性更容易變得蒼老。 同時， 一味追求吃素還會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失調， 進一步造成營養不良並容易引發貧血等疾病的發生， 甚至導致月經週期紊亂， 令生育能力受影響。

專家提醒， 長期素食還可能引起胃酸及消化酶的減少， 導致食欲不振或厭食。 健康的飲食習慣就是保證主食的攝入， 有充足的果蔬，

同時攝入適當的肉類等。

吃素抗癌?小心癌細胞“亂竄”

去年底， 年近7旬的李奶奶不幸查出膽管癌， 手術後老人身體恢復得不錯。 後來有鄰里為她提供了一條“神奇”治病資訊——“素食療法”， 稱吃素可以減少對癌細胞的營養供給， 進而減慢其發展速度， 還可防止癌細胞轉移。

從今年1月起， 李奶奶不顧家人的勸說， 餐餐吃素。 但堅持3個月後， 李奶奶不僅體重直線下降， 還時常頭暈乏力、上腹部隱痛。 前往醫院檢查發現， 體內的癌細胞已經轉移， 並且因為嚴重缺乏營養， 她還患上了貧血。

“光靠吃素， 身體缺乏能量， 怎麼經得起癌細胞的折騰?”專家說，

惡性腫瘤是一種對身體消耗性極大的疾病， 癌組織不受機體(宿主)素食、節食的影響， 不會被“餓死”。 特別是接受了放化療後， 體能消耗大， 患者更應採取辨證食療的方法補養身體， 增強身體抵抗力。 但食療只是一種輔助治療手段， 絕不能代替正規治療， 患者仍應講究食物的均衡攝入， 不能一味偏素。

“目前， 有些被列作抗癌的食物， 多數停留在動物實驗的積累上。 ”專家表示， 日常應酬多、吃慣了大魚大肉的人適當吃點素食， 是有益健康的。 對於純素食的腫瘤患者這一人群來說， 容易因營養不良導致身體抵抗力下降， 加快病情的進展。