關節疼痛的關鍵是出現炎症，
而吃對食物有助緩解症狀。
近日，
美國長壽醫藥公司運動醫學家莫什·本羅希博士和美國營養學家勞倫·皮恩庫斯博士總結了有助緩解關節疼痛的食物。
鳳梨。
鳳梨富含維生素C和鳳梨酵素。
研究發現，
鳳梨酵素對骨關節炎的鎮痛效果堪比布洛芬。
美國關節炎基金會研究發現，
吃鳳梨能有效緩解類風濕性關節炎。
不愛吃鳳梨的患者可以選擇同樣富含鳳梨酵素的木瓜。
三文魚。
多項研究表明，
三文魚、鯖魚、鯡魚和沙丁魚等深海肥魚中富含的歐米伽3脂肪酸可緩解體內炎症。
建議每週吃2~3份三文魚（1份大概150克）。
生薑。
生薑含有活性物質薑辣素。
美國邁阿密大學研究人員發現，
高濃度的薑辣素可緩解關節炎導致的膝蓋疼痛，
有效率達40%。
建議關節疼痛者做菜時放點薑，
或將生薑切片泡水飲用。
辣椒。
辣椒中的辣椒素具有抗衰老、防癌、抗炎和鎮痛等保健功效，
可適量吃。
不過研究表明，
不太辣的青椒和柿子椒等效果不明顯。
辣椒越辣，
辣椒素含量越高。
大蒜。
吃大蒜能緩解炎症，
啟動人體免疫細胞。
烹飪時適當放點大蒜，
或在進餐時生吃幾瓣，
效果更好。
櫻桃。
櫻桃、藍莓和菠菜等果蔬中含有大量抗氧化劑，
能夠抗炎。
美國密西根大學研究人員發現，
每天飲用櫻桃汁既可以緩解炎症，
又能降低心血管疾病的發病風險。
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