低碳飲食健康生活
今年來, 我們居住環境污染嚴重, 空氣的質量一直在下降, 因此大家都講究和鼓勵大家環保的低碳生活, 在飲食方面也講究常吃無污染無公害的天然食物及蔬菜, 多以選擇當季蔬果、還有當地出產的為主, 還可適當的增加粗糧, 以均衡營養。
可是低碳飲食是不是就得吃素?
其實不是的, 碳飲食的食材是多以蔬菜為主少食肉類, 葷素搭配, 并針對慣常肉食的族群, 提供素食的選擇, 但并非是完全吃素。 比如有的人因為宗教信仰的因素而吃全素, 可能會造成飲食失衡、健康上的疑慮, 建議大家可以選擇一星期吃一天素食,
這樣長期的低碳飲食會不會造成熱量的不足
我們應該明白所謂的低碳飲食不是要人改變每天應攝取的總熱量, 而是仍要維持一天1800大卡的正常標準, 所以不會有熱量不足的問題發生。 因此, 大家沒有必要擔心這樣的問題發生。
除了飲食低碳,