豆漿渣發糕的做法

偶爾在外面吃飯本不是問題， 問題是現在有不少人每天都在外面吃飯， 他們並不自己做飯， 事實上， 這種做法很容易給身體帶來問題或疾病， 並不值得提倡， 豆漿渣發糕的做法簡單， 能讓人在享受美味食物的同時維護健康。

1、把麵粉， 豆渣， 糖倒入盆裡， 酵母溫水化開再倒入盆裡；

2、準備材料：糖， 酵母， 葡萄乾， 豆渣， 麵粉（豆渣和麵粉比例是1：3）

3、再取一盆或碗將四周塗上食用油， 塗油主要是好脫模點；

4、然後攪拌成不流動的糊狀， 不能太稀；

5、糊倒進去， 手粘濕水把糊拍平， 再放到蒸鍋裡面蓋上蓋子發酵或者蓋上保鮮膜發酵成2倍大；

6、發酵好的糊拿出來擺上葡萄乾撒上芝麻， 然後蒸鍋水燒開再把糊放上去蒸25分鐘關火就熟了， 不要急著開蓋悶幾分鐘再拿出來放涼脫模就可以吃了；

7、成品。

豆漿渣發糕的做法， 完全可以根據自己的口味， 在食物沒有出鍋之前， 還是可以另外增加調料， 料理出屬於自己口味的美食， 滿足家人的口味， 品嘗舌尖上的美味。