櫻桃的營養價值功效

櫻桃是常見的水果， 櫻桃益脾胃， 滋養肝腎， 澀精， 止瀉。 櫻桃能祛風除濕， 對風濕腰腿疼痛有良效。 櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，

可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。 那麼櫻桃有哪些營養價值呢?櫻桃的作用是什麼呢?

櫻桃的營養價值：

櫻桃， 營養豐富， 酸甜可口， 甘美多汁， 有&ldquo 果中鑽石&rdquo 的美稱。 櫻桃富含蛋白質、鐵、糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷等礦物質。 其中， 鐵的含量居各種水果之首， 是草莓的8倍， 棗的10倍， 山楂的12倍， 蘋果的20倍。

據研究發現， 櫻桃既有較高的保健營養價值也有藥用價值， 其所含的天然抗氧化劑具有明顯的抗衰老作用， 同時能夠促進血液迴圈， 輔助尿酸的排泄。 中醫認為， 櫻桃味甘酸性溫， 有祛風透疹、調中益氣的作用。 櫻桃具有潤肌膚、悅顏色的功能， 還是風濕性腰腿痛的食療佳品。

櫻桃還具有防治常見病的作用 將1000克櫻桃貯存於瓦罐內，

密封， 埋入地下， 45天后取出， 櫻桃化為汁液。 過濾後每天服20～30克， 可治療腎虛腰痛;將1000克櫻桃浸在2500克米酒中， 15日後開始飲用， 每次20毫升， 每天3次。 可治療風濕病、關節痛;櫻桃50克， 枸杞12克， 煮熟後加適量白糖食用， 可補肝養血;櫻桃核30克加白醋炒後研末， 每次10克， 涼開水送服， 對疝氣痛有效;常用櫻桃汁塗面部及皺紋處， 可去皺消斑。

注意 在挑選櫻桃時， 應選擇帶有果蒂、色澤鮮豔、個大飽滿的。 櫻桃雖營養豐富， 卻不宜多吃， 因其含有一定量的氰甙， 過多食用會引起氰化物中毒。 如果吃多了發生中毒症狀， 可口服甘蔗汁清熱解毒。

小編提醒：櫻桃雖然比一些水果還貴， 但是櫻桃還是具有美容營養功效的， 大家不妨可以多吃一些。