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這些果菜的籽別扔 它們有神奇養生功效

中醫講究食藥同源, 我們的生活中很長的食材都可以作為藥材使用, 各自有著不同的養生功效, 如我們常吃的苦瓜, 在夏季食用能夠清熱降火、消暑清心, 冬瓜能夠清火祛濕, 西瓜有生津止渴、消暑降火的作用, 蓮藕安神健脾等等。 當然, 有些食材并非全部都能食用, 常常會有一部分是在我們處理食材的時候扔掉的, 比如冬瓜的瓤和籽、西瓜子、葡萄籽等等, 這些作為這些果蔬植物的種子, 大多數都會直接扔掉不吃, 殊不知, 這些種子實際上也是有養生功效的。

1. 西瓜籽

相信很多人在吃西瓜的時候都會把籽吐掉, 或者直接選無籽西瓜, 實際上, 西瓜籽有清肺化痰、生津潤腸、健胃通便的功效, 可以輔助治療咳嗽痰多、咳血等癥狀, 夏季出現食欲不振、便秘的時候, 可以吃一些西瓜籽, 市面上的紅瓜子即可, 也可以和西瓜一起榨汁飲用, 或者直接打漿后煮熟了與蜂蜜一起調水飲用。

2. 獼猴桃籽

雖然大多數吃獼猴桃的時候不會特意吐籽, 但是想必大多數并不會覺得這個籽有什么作用, 實際上, 這個籽是有降血脂、軟化血管等功效的, 平時吃獼猴桃的時候, 要注意多咀嚼, 將籽嚼碎后吞咽才能發揮其應有的功效。

3. 葡萄籽

現在的很多護膚品中都會提取所謂的葡萄籽成分, 原因是因為據研究, 葡萄籽有延緩衰老的功效, 而根據調查, 葡萄籽除了抗衰老, 還能抗氧化、抗輻射、抗炎、抑菌、防癌等, 但是不適宜直接吃, 最適合的吃法是先將葡萄籽敲碎后, 加入白酒浸泡一段時間后飲用。

4. 石榴籽

吃石榴的時候, 最麻煩的就是, 果肉很小, 但是籽卻很多, 導致一部分人因為這個原因不太想吃石榴。 其實石榴籽可以直接嚼碎了吃, 或者直接整個石榴去皮后榨汁喝。 石榴籽有淡化老年斑、預防皺紋、養顏護膚等功效, 還能保護關節, 預防關節炎。

5. 南瓜籽

在吃做南瓜的時候, 大多數都是直接將瓤和籽去掉的, 不過目前市面上也有一些炒制的南瓜子當零食,

南瓜子也有許多防治疾病的功效, 可以預防前列腺癌, 還能調節血脂血糖, 是非常不錯的防治疾病的食物。

6. 冬瓜籽

冬瓜是祛濕利水、消腫清熱的食物, 夏天煲冬瓜湯喝非常清熱解渴, 不僅冬瓜肉有養生功效, 冬瓜籽也能夠防治疾病,

冬瓜籽含有的營養成分能夠有效預防心血管疾病, 吃發可以是直接洗凈了晾干后炒著吃, 也可以跟冬瓜肉一起榨汁飲用。

以上六種果蔬的籽, 都是我們日常生活中經常忽視的, 但實際上是有保健養生功效的, 所以, 下次食用這些果蔬的時候, 記得將籽也一起吃了, 幫助保健身體。 帶籽的水果能夠幫助潤腸通便, 所以如果有腹瀉癥狀的患者, 要盡量少吃這類水果, 避免加重病情, 這類水果常見的包括草莓、百香果、桑葚、火龍果、獼猴桃等。

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