吃完蟹子能吃葡萄嗎

又到了秋天的時候了， 在這樣的季節就是螃蟹大量上市的時候， 螃蟹是深受人們喜歡的一種海鮮。 螃蟹味道鮮美， 肉質潔白細滑， 蟹黃更是口感豐富回味悠長， 螃蟹含有豐富的蛋白質、維生素和鈣質等。 螃蟹雖然好吃還有營養豐富， 但是在在吃螃蟹的時候是需要注意很多事情的。

吃完蟹子能吃葡萄嗎

不能。 螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。 螃蟹含有豐富的蛋白質， 如果與含鞣酸的水果， 如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且容易使蛋白質與鞣酸結合， 形成一種不宜消化的凝固物質， 這種物質可以刺激粘膜， 使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

螃蟹和葡萄隔多久吃比較好

螃蟹和葡萄隔時間短不能吃， 如果隔4-5個小時應該沒有問題， 因為一般食物只要間隔2個小時以上就不會有反應了。 如果相隔的時間太短，

螃蟹的營養價值

含有豐富的維生素

螃蟹營養豐富， 含有多種維生素， 其中維生素A高於其它陸生及水生動物， 維生素B2是肉類的5-6倍， 比魚類高出6-10倍， 比蛋類高出2-3倍。 螃蟹殼除含豐富的鈣外， 還含有蟹紅素、蟹黃素等。

含有一種特殊的“甲殼質”

通過多種研究表明， 螃蟹的殼中含有一種叫做甲殼質的物質， 從它裡面可以提煉一種物質， 叫做ACOS-6， 它的性質是低毒免疫啟動， 這種物質能夠起到抑制癌症的作用。

含有豐富的蛋白質及微量元素

螃蟹中的蛋白質含量和微涼元素的含量也十分豐富， 對身體有很好的滋補作用。 同時， 螃蟹還有抗結核作用， 吃蟹對結核病的康復大有補益。

螃蟹的熱量

平均每100克螃蟹的可食用部分的熱量是95大卡左右， 這個熱量是比較低的， 但每吃100克螃蟹所吸收的熱量如果要消耗出去， 需要我們游泳約5分鐘， 或者跳繩13分鐘， 或者慢跑9分鐘。